小时候的家很小,却有一个大厨房,还有一个大灶,灶下开着两个口,里头燃烧着晒干的甘蔗皮,还有我们偷塞的番薯。灶上的一边放着一个大锅,用来烧热水;另一边则是炒菜锅,母亲和大姊常常蹲在那儿添着柴火。为了把熟透的番薯拿出来,我们常用铲子乱挖,把火母都弄熄了,所以母亲都不让我们帮忙看灶火。屋外的烘炉却是我们的责任,烘炉里放着黑色的煤球,熬阿?的草药。隔壁人家没有大灶,所以有好几口烘炉,墙脚也堆了一堆堆黑的煤球和一堆用完后变成橘色的煤球。
那时候没有瓦斯,每到黄昏,家家户户升起炊烟,门口的烘炉冒出又浓又呛的烟,熏得帮忙生火的孩子咳个不停;这时饭香味随风飘散,谁家今天吃什么,闻一下就知道,婆婆妈妈们一面生火,一面闲话常,还要喊一下孩子,真是热闹。
九岁时,我们搬到另一个地方。那条街上,只有我们家和另一间是楼房,母亲有了瓦斯炉,不用灶,也不会灰头土脸了,母亲很高兴。可是隔壁阿林家还是在生火煮饭,我记得他们后院有一块空地,阿林的哥哥会帮忙劈柴,墙的另一边堆了好多好多木头,生火时只要抽几块出来就可以烧得很久了,我们常在那儿玩,有时抽木头时会跑出一、二只像成人掌心的大蜘蛛,甚至是抱着蛋的母蜘蛛,我总是害怕得马上跳起来直奔回家!
另一个邻居阿惠家也是有一口大灶,不同的是,她们是用木屑生火。我和妹妹最爱跑去她们家玩,看阿惠从后院舀一瓢又一瓢的木屑到灶里,再用报纸点火,火一下就燃起来了,不像阿林家都要又吹又翻,火才会升起;阿惠家为了生火,在屋角堆了一大叠的国语日报,而且不断地补充,这是我爱去她家的原因。对那时求之若渴的我来说,报纸真是一大宝藏,为了看报,我几乎是天天窝在她家。阿惠家的人笑说我们去她家好像走灶脚一样。
小学五年级时,阿林家拆掉盖楼房,后院没了,大蜘蛛不见了,还有一间漂亮的厨房,新的瓦斯炉让阿林的妈妈很高兴。过一年,阿惠家也盖楼房,阿惠很开心不用天天生火了。
街上转角本来有一间卖煤球的,生意好的时候煤球都堆到街上,后来当这条街完全变成楼房时,煤球店也消失无踪。
现在的孩子,别说煤球,恐怕连灶都没看过。我怀念当年家家户户生火煮菜的时光,街头巷尾里奔跑的孩子,那时生活虽然困苦,心却是快乐的……,如果,时光可以倒流,那该有多好啊!
(//www.dajiyuan.com)