7种水果冬季或不常吃 但营养师说保健最有效

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【大澳门威尼斯人赌场官网2025年01月12日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者李言编译报导)如果你想在新的一年拥有健康的生活方式,不妨尝试多吃水果。除了常见的苹果、香蕉和葡萄,营养专家推荐七种少见但营养丰富的水果,值得一试。

1. 番石榴

番石榴不只是一种美味的水果,它还是一种古老而有效的医药,可以对抗感染、疟疾、糖尿病、高血压、癌症等多种常见的健康问题。(Shutterstock)

番石榴是一种热带水果,果皮呈绿色或黄绿色,果肉可能是白色、粉红色或红色。它富含维生素C、纤维、抗氧化剂、维生素A和E以及钾,有助于健康和体液平衡。成熟的番石榴可以生食、榨汁或加入沙拉,风味独特。

2. 奇异果

奇异果是一种低血糖指数(GI)水果,而且具有多种用途。(Shutterstock)

奇异果又称猕猴桃,果肉鲜绿,味感柔和甜美。它富含维生素C、膳食纤维、维生素K和E,以及钾。奇异果可用于果昔、沙拉或直接食用,是一种多用途的健康水果。

3. 金橘

金橘含有丰富的维生素C和纤维,可直接食用,或用于制作果酱或酱料。(Alex/大澳门威尼斯人赌场官网)

金橘是一种小巧的椭圆形柑橘类水果,果皮甜美且可食用,而果肉略带酸味。它含有丰富的维生素C和纤维,可直接食用,或用于制作果酱或酱料,是随时可享的小零食。

4. 柿子

柿子营养丰富,但因其含有鞣酸,食用时须注意。(Shutterstock)

柿子外观特别,味道甜美,富含维生素A和C以及膳食纤维,有助于皮肤健康和免疫系统增强。它可生食或加入沙拉、甜点中,也可以搭配酸奶,增添风味和营养。

5. 石榴

普通的榨汁机不容易处理细小的石榴籽,而压泥器却很容易能榨出石榴汁。(Shutterstock)

石榴是一种超级食物,富含维生素C、纤维和叶酸,还具有抗炎和抗氧化特性。石榴籽可用于沙拉、酸奶、燕麦片或饮品装饰,也可以直接食用。石榴常在秋冬季供应,耐储存。

6. 柚子

吃完柚子,剩下的柚子皮别扔了,可用来除臭、清洁、驱虫。(Shutterstock)

柚子,又称中国葡萄柚,是富含维生素C的柑橘类水果。挑选柚子时,应选择表皮光滑、香气浓郁的。柚子可以像葡萄柚一样榨汁饮用,或作为沙拉和甜点的配料。

7. 星果

杨桃。(江柏逸/大澳门威尼斯人赌场官网)

星果,又名杨桃,因其切片后的星形外观而得名。它味道微甜带酸,富含维生素C、纤维和抗氧化剂。星果适合作为甜咸菜肴的装饰和风味增添,成熟后需冷藏保存。

这七种水果不仅在冬季容易找到,还能为日常饮食增添变化,同时提升健康指数。选择适合的保存方式,让这些水果成为你饮食中的亮点吧!◇

(本文参考了福克斯新闻报导)

责任编辑:孙芸#

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