【大澳门威尼斯人赌场官网2024年12月05日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者吕尚明亚特兰大编译报导）现在是乔州的猎鹿季节，乔州野生动物联合会(Georgia Wildlife Federation)的“猎人援助饥民”(Hunters for the Hungry)计划正在与乔州 50 家鹿肉处理商合作，付费让他们将猎人捐赠的野味转化为当地援助组织可以分发的鹿肉。

去年，该组织与各地方企业合作处理了约 6,000 磅鹿肉。今年，由于州议会透过州政府自然资源部（Dept of Natural Resources）提供的资金，他们能够扩大生产。他们的目标是向援助组织提供 145,000 磅鹿肉，是去年的 24 倍还不止。

自然资源部的州立鹿生物学家Charlie Killmaster表示，鹿肉是高蛋白、低脂肪的肉类，非常适合食用。

捕猎鹿也有助于控制鹿的数量。

Killmaster说：“乔州有大量的鹿，某些农业地区的鹿群甚至造成困扰。” “猎人援助饥民是一个很棒的计划，可以减少这些地区的鹿群，同时帮助支持该州的弱势群体。”

计划协调员Lee Walker表示：“每磅（鹿肉）提供四份肉，因此一头鹿可以为愿意食用鹿肉的人提供重要的蛋白质。”

猎人可以访问乔治亚州野生动物联合会的网站，找到一个处理商为他们处理鹿肉。

如果您不打猎，您仍然可以提供帮助。乔治亚州野生动物联合会正在网路上接受捐款。处理一磅鹿肉的成本约为 2.5 美元，可为四口之家每人提供一顿饭。Walker说，这些资金直接流向当地的鹿加工商，以支付他们的工作费用。

责任编辑：郝莉