【大澳门威尼斯人赌场官网2024年10月18日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者徐乃义台湾桃园报导）为推广桃园地区特色农产品行销推广及产业升级，桃园市政府农业局与教育局及辖内农会合作，18日采购桃园当地生产的新鲜莲藕，供应全市13区自办厨房学校营养午餐食材。

桃园市政府农业局长陈冠义表示，莲藕栽培需土层深厚且有机质丰富的微酸性或近中性的黏质土壤，桃园市辖内观音、大园及芦竹等地为主要栽培地区，目前总种植面积约100公顷，为北台湾最大全大产区。桃园市政府农业局每年与当地休闲农业区及农会合作办理莲花季，今年已迈入第26个年头，也让观音莲花季成为盛夏桃园重要的品牌活动，打响了“南白河、北观音”的名号。

观音区莲花园休闲农业区里不仅可以观赏莲花，还可以坐大王莲，休闲农业区的莲园有莲荷园休闲农场、水莲之乡农场、大田莲花园、康庄莲园、观音树林莲荷防灾农场以及莲花园游客中心，都能参与特别的体验，创造属于自己的专属美拍。活动也举办融入食农教育与客家文化精神的剧场演出，善用在地食材的不同DIY体验活动，落实减碳及食农教育。

莲藕含有多种维生素及钠、钾、镁、钙、磷、铁、锌等矿物元素，兼具蔬菜与五谷根茎类的特性，为营养价值很高的食物。桃园市府透过采购在地章Q认证食材供应学校，并由各校营养师、午餐秘书结合专业及创意，以在地食材订定校园午餐食谱，设计营养美味且菜色丰富的营养午餐菜单，如莲藕排骨汤、凉拌莲蔬、酱炒莲藕、莲藕炒肉丝等菜色，让师生品尝到当令盛产的在地认证食材。◇

责任编辑：黄善