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【中国新年】【中华文化300问】

春牛怎样迎春 为何迎春?

作者:容乃加
春牛迎春。图:清代黄钺画《春台熙皋.绮陌迎春》(台北 故宫博物院提供)
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春天的陌路上,乐声叮叮,一群人聚精会神地“看牛”、看“热闹”,把农村点缀得春意熙熙、明媚绮丽。这样的欢庆风情,一年只有一回见,那就是新年头迎春的日子!这是清代黄钺画的《绮陌迎春》即景(下图)!

春牛迎春

农村的土道上,锣声和唢呐声欢响,雍容的仪仗队前导,旗帜、华盖飘舞,一群人前后荷担抬着台车,车上一头硕大的“春牛”矗立在那儿,原来是土牛送寒迎新春啰!你看路边各家父老和挑担驾车的商贩都停下脚步簇立观看呐,还有还有,一个小孩儿一劲拉着带他的大人,催促着快走快走,到最前头去看热闹!大伙儿走过寒冬,迎接春天的讯息,心中的热情都被春牛迎春鼓动了!

春牛迎春。图:清代黄钺画《春台熙皋.绮陌迎春》(台北 故宫博物院提供)

中国古代以农立国,农耕不可或缺的牛和百姓的生活自然息息相关。在新年迎春神时,土牛(也称春牛)就是要角。这种风俗传自周代天子在冬末为人民禳除大难的一环,《礼记·月令》记载季冬之月命令官吏“出土牛,以送寒气”。

从五行相生相克来讲,牛(丑)属土,土克水,土牛可以送走冬天湿冷的寒气。传至后代,改成在春天来时造土牛劝春耕,这也是中央到各级地方官署最重要的行事之一。

元旦大祭与劝耕

《史记‧天官书》记载:“正月旦,王者岁首;立春日,四时之始也。”是说:黄历正月初一(即俗称大年初一)是公家制定的新年第一天,立春是天造地设的四季开端日,春夏秋冬的循环由此开始。实际上,元旦和立春这两个日子非常接近,有时也落在同一天。

元旦前后即是春耕开始的日子,对承继天命的天子来说,这是一年中经世济民的大事,对农民百姓来说,这也是一年中最重要的生计开端。于是天子就在元旦先举行大祭,向天神祈祷一年丰收,并且择定良辰吉时帅领三公、九卿、诸侯和大夫等等中央官府要员,亲载农具,到天子的田地(籍田),亲身示范春耕,以作为百姓的表率向百姓劝耕。

从周代以来,各代英明的帝王都传承了这种躬耕示范的传统。一直传到清代。康熙皇帝除了示范躬耕,更采集了早熟的稻种“亲视栽植”,丰富了中国北方人民的粮食来源。(见《清实录康熙朝实录》)

立土牛仪式

东汉时立春日“立土牛”劝春耕的仪式很盛大,是怎么举行的呢?《后汉书.志.礼仪上》留下了记载:在立春那一天,天未亮时,全国从京师到地方的大小官吏都必须在五更前集合,齐聚各自办公的官署门前。这一天出席官吏穿着的制服不是平日的官服,而是象征春神生机的绿色衣服,小官吏头上则戴上绿色的包巾。官吏们在署府门前塑立“土牛”和“耕人”,在地上插满绿色旗子,让大地布满绿意,向民众报春——春天已经回来了,快结束冬休勤快春耕哟!

打春 鞭春

宋代、清代,都把土牛(这时叫春牛了)迎进宫中。孟元老《东京梦华录.卷六》记载:立春前一日,开封府要把春牛送入宫中去,准备在立春这一日举行“鞭春”仪式。开封、祥符两个县,在官府前立起春牛,赶在立春日一大早“打春”。清朝时的迎春仪式很隆重,连续举行两天。《燕京岁时记》记载,立春当天,皇帝、皇太后、皇后都参加了迎春的仪式,组成盛大的队伍恭恭敬敬地将春神(句芒神)、土牛迎入乾清门、慈宁门,在宫内接续迎春神的礼仪。

宋代和清代的“打春”也叫“击春”,实际怎么个做法呢?宋代时,官员拿金属环击破土牛。当时还伴有呈上“春牛图”和“咬春”——吃春蔬的应节时俗。后来清朝演变出真人扮演春神,穿着绿色衣服、手执杨柳枝或五色丝鞭杖鞭打土牛。

吉祥春牛图。本幅作品为版年画家陈永钦的《春牛图》。(蔡上海/大澳门威尼斯人赌场官网)

不管是官员打春或“春神”鞭春,都是为了劝人春耕,以今天的话说,就是劝耕的行动剧,吸引百姓关注。打春、鞭春之后,土牛碎成土块,庶民百姓们抢拾土块放回自家田里,寓意今年好收成。

清代嘉庆皇帝在黄钺《绮陌迎春》画上以楷书题跋:“岁出土牛早送寒,东郊迎气属春官;熙朝典故从民俗,仪仗纷陈拥道看。”道尽土牛春郊送寒迎春的民俗节景传承。

这新年头的节景典故自古传到大清相沿二三千年,其中更蕴含五行的道理,中华民族的文化传统一脉相承,太平年的春意和敬天敬神的心意,尽在其中!

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责任编辑:李梅

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