佛蒙特枫糖浆以优质闻名

人气 17
标签: ,

【大澳门威尼斯人赌场官网2018年03月17日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者曾为一编译报导)绿山技术职业中心的学生们在他们所开的哈德威克糖屋(Hardwick sugarhouse)与佛蒙特州的官员们日前一起庆祝即将到来的枫糖浆季节。

佛蒙特州州长史考特(Phil Scott)也来到糖屋参加活动,并品尝了佛蒙特州的这种“液体黄金”,他夸张的说:“我从没尝过新罕布什尔的枫糖浆(Maple Syrup),也不知道他们是否会生产。”

本周,推特上掀起了一场关于糖浆的争论。新罕布什尔州的州长史奴奴(Chris Sununu)在推特上分享了一张在庆祝枫树节时的图片并写道:“比没有新罕布什尔州的枫糖浆更棒的。”史考特回应称:“更棒的糖浆叫做佛蒙特枫糖浆。”

佛蒙特的枫糖产量接近全国的一半,去年近200万加仑,枫糖产业提供了大约4000个工作岗位。绿山科技中心17岁的学生Eugene Carpenter 说,“人们都喜欢枫糖浆,这是很有前途的产业。”但是,这些的生产商会成为产业成功的受害者吗?

佛蒙特枫糖制造商协会的Matt Gordon说,在过去的15年里,该州的枫树数量增加了5倍,而加拿大枫糖产量增加,美元走软,这意味着美国糖浆的大宗商品价格已经下跌,大型零售连锁店也在施加压力,Gordon说,“零售业希望枫糖浆价格更低、再低,这对我们作为一个行业来说很难做到,枫糖从来就不是个低价产品,所以枫糖产量增加也是一把双刃剑。”

佛州农业部门表示,未来对枫糖的推介会增加其产品的多样性:不仅仅用于煎饼,还有美食、鸡尾酒、酸奶或麦片,和其他应用,如佛州农业部长Anson Tebbetts说:“我们还有很大的潜力,是经济增长的关键所在。目前我们必须做到的是必须保证消费者买到的是真的佛蒙特枫糖浆,而不是假冒产品。”

佛蒙特州糖屋一年一度的开放日今年在3月24日和25日恭候游客到来一起品尝枫糖浆。◇

责任编辑:冯文鸾

相关新闻
原住民近亲通婚 易生枫糖儿
身体散发枫糖浆甜味?原来是枫糖浆尿症作祟
硅谷美味人妻-纸包枫糖柳橙烤火鸡
盗3千吨枫糖浆 加魁省“自由市场勇士”罪成
如果您有新闻线索或资料给大澳门威尼斯人赌场官网,请进入。
评论