【大澳门威尼斯人赌场官网2015年10月06日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者黄玉燕台湾台中报导）迎接国庆光辉，台中市烹饪商业公会举办“2015中台湾美食展”，10月10日草悟道大树下，将邀请台中夜市小吃、伴手礼、创意小吃等近百美食设摊，提供1万5千份美食，供游客免费试吃；紧接着11日的在福宴婚宴馆有千人办桌，采用中台湾食材的10道国庆盛宴，营收1成将挹注弱势、作公益。

烹饪商业同业公会指出，10月10日的美食展，有广受好评的摊商设摊，及1万5千份的免费美食供品尝，另外还有摸彩活动；11日的千人办桌，以“鲜龙山海宴”为主题，采用大台中山海屯各地农特产品为食材，邀名厨创作令人垂涎三尺的山海宴，每桌3,980元，其中200元捐献做公益。

“鲜龙山海宴”推出台中大拼盘、苑里韭黄蒸沙虾、大甲芋头药膳鸭、潭子笋茸烩圆蹄、南屯麻芛小鱼羹、清水米糕佐台中肉包、新社香菇炖子鸡、沙鹿葱油蒸鲜鱼、 大坑麻笋扒蛤肉、梨山爱玉冰等十道佳肴。

市府经发局专门委员江振玮表示，台中市特色美食众多，汇集市场小吃、夜市美食文化、糕饼产业、异国餐厅料理等，可说是一座全方位的美食文化城；今年美食展巧遇国庆连续假期，将完整呈现中台湾美味料理，邀各地游客品尝在地美食产业文化。

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