【大澳门威尼斯人赌场官网5月29日报导】(中央社记者罗秀文台北29日电)灿坤今天宣布，斥资新台币5000万元，在士林开设法式甜点店“日法坊”。灿坤副总经理张岳龙表示，未来将结合集团3C、旅游、餐饮等资源，在全台打造大型新生活型态店。

张岳龙表示，灿坤有30多年的大型3C通路经营经验，以及超过万坪自有资产经营坪数，2012年到灿坤消费的人次达1400万，来店人次更达到6000万，去年营收达287亿元，超过第2到第7名3C通路业者总和。

他表示，未来将结合集团包括灿坤3C、震旦通讯、金?咖啡、日法坊，以及6月即将开幕的日式猪排餐厅“富士印”，以500至5000坪规模，快速在全台开设大型新生活型态旗舰店，主要以店中店方式呈现，全面满足消费者需求。

日法坊行政总主厨坊佳树是知名日籍甜点师傅，拥有法国蓝带甜点艺术大师的封号，拥有近30年法式甜点制作经验，并在日本多所糕点专门学校授课，著名的甜点产品包括年轮蛋糕、桃荔慕斯、柠香霜塔等。

出生于日本神户的坊佳树表示，灿坤创办人吴灿坤到日本时，常会到他的甜点店品尝法式甜点和年轮蛋糕，种下双方合作的契机。

近来毒淀粉事件引起各界关注，张岳龙表示，“日法坊”供应的甜点，除了当季水果之外，其余食材都从日本、欧洲等地进口，且不添加人工香料，让消费者吃得安心。

灿坤表示，“日法坊”位于士林灿坤旗舰店旁，预计6月1日下午2时开幕，6月1日至4日开幕期间，除推出限量商品之外，凭灿坤会员卡消费，可享优惠。