【大澳门威尼斯人赌场官网2013年11月20日讯】（大澳门威尼斯人赌场官网记者文龙韩国首尔报导）在刚刚平息了一场“台湾鲷鱼风波”后，台湾鲷促销团今天（11月20日）在首尔乐天饭店举行台湾鲷促销推广记者会，向媒体宣传台湾鲷所拥有的味美、价廉、营养、安全等特点。

驻韩国台北代表梁英斌致词时说，台湾鲷当初引进台湾时称Tilapia（吴郭鱼），经过数十年的品种改良，已被国际社会认定为优质的上等替代食材。他说，台湾鲷味道鲜美，低脂肪、高蛋白，它的美名在台湾家喻户晓，“台湾教育小孩时说‘要聪明，多吃鱼，要吃鱼，多吃鲷’。”由此可见，台湾鲷深受台湾民众的喜爱。

台湾鲷协会理事长蔡俊雄表示，他也是从小就吃台湾鲷，因为它肉质鲜美、没有细骨，而且价格低廉，没有污染。他说，台湾鲷于1946年引进台湾后，经过不断的品种改良，以及严格的质量加工，获得国际品质认证。并且已经行销至美国、韩国、欧盟、中东等全球市场。

台湾行政院农业委员会渔业署养殖渔业组组长缪自昌表示，这次促销会结束后，台湾鲷协会还要参加11月21日至23日在韩国釜山举行的“国际水产贸易博览会”，继续向世界行销台湾鲷。

“台湾鲷风波”

上月25日，韩国电视节目“食物X档案”播出对台湾鲷负面报导，影射台湾鲷养殖环境恶劣，暗指滥用抗生素，并强调养殖台湾鲷的鱼池满是绿藻等。

上述报导引发台湾方面强烈抗议，要求韩媒更正不实报导。经过台湾方面和韩国相关媒体多次接触、交涉和协调，该媒体最终作出澄清，并表示台湾鲷养殖场水质，符合国际认证标准。

台湾鲷协会表示，在台湾，Tilapia生产管理非常重视优质的种苗、纯净的水质、高品质的饲料及严格的养殖管理，所生产作为Tilapia生鱼片原料之鱼类均超过1200公克以上，且自2007年起辅导养殖业者取得产销履历（Taiwan Good Agriculture Practice,TGAP）、输欧盟养殖场登录及ASC（Aquaculture Stewardship Council）等验证；在加工厂部分，均取得HACCP安全验证，甚至拥有EU（欧盟）、SQF（美国）、ISO22000等高规格国际级验证。

此外，在国际上“高门槛且最新”的ASC验证，其稽核涵盖养殖用水、水质、饲料、疾病、养殖动物福利、环境社会和谐、劳动人力等7大项目61项检核标准，该验证强调养殖加工过程中之环境永续、生态健康动物福利与社会责任，目前全世界取得ASC验证之Tilapia养殖场共有24场，其中12场就在台湾。

此外，尚有2家加工厂也取得ASC验证，后续并有其他加工厂申请加入，这些加工厂生产之Tilapia鱼片占台湾出口韩国之9成以上，足以证明，台湾Tilapia卫生安全无虞，并与国际趋势接轨。

（责任编辑：赵云）