【大澳门威尼斯人赌场官网2011年01月27日讯】(大澳门威尼斯人赌场官网记者孟宪腾台湾云林报导)迎接新春，古坑“创造奇鸡”的桶窑鸡推出年节团圆餐，让桶窑鸡的美味为团圆加热。还推出拜拜牲礼，除了敬祀祖先，全家可享受著名桶窑鸡的美味。为服务顾客，除夕到6点，初一至初五正常营业，假期到古坑，仍可享受不油腻、却皮酥肉嫩汤汁香的烤鸡。

古坑“创造奇鸡”的桶窑鸡远近驰名，美味吮指吸引各地民众前往品尝。而烤鸡能成功打响名号，在于老板萧宏州家族养鸡30年，拥有稳定食材，加上产地直送，及特有的料理方式，让食材更添美味。

每日清晨5点宰杀完成的鸡，放入30多种天然食材组成汤汁，浸泡4小时后，在鸡肚子里放入青葱、九层塔、黑胡椒…等，进行第一阶段烧烤，炉火180℃40分钟，放置阴凉处，约2小时再入炉300℃烤15分钟，即完成桶窑鸡，皮酥肉结实、汤汁香更是一绝！鸡烧烤过程流下的汤汁，加上独家秘方调配的沾酱，更增添鲜甜香气。

烤鸡的灶，经竹崎做灶老师傅独特设计耐高热，在烧烤时选用龙眼木薰上淡淡的龙眼香气，经火侯控制，才将完美的美味送到客人口中。桶窑鸡若再配上当地特产野菜，顾客吃到了美味与健康。

过年配合店内特色，加上招牌养生菇鱼翅羹，干贝人参养生炖鸡汤等10道菜仅3000元，和550元的桶窑鸡、山猪肉和炸鲈鱼的牲礼组合，让全家围炉不麻烦，拜拜更方便。//www.0939825230.com/列印折价券，到店消费九折，合菜加点一道菜再享九折。创造奇鸡 ：云林县古坑乡永昌村光兴路112号 电话：0939-825230。