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菇類吃起來口感滑順、味道鮮美。美國研究指出，將各種菇類加進日常飲食的民眾，患癌症的風險比較低。與不吃的人相比，每天吃18公克菇類的人可降...

法國巴黎一家新創公司利用農業科技，將都市裡閒置的地下停車場轉為農業生產基地種植新鮮的蘑菇，為附近居民提供有機、健康的有機產品，從而縮短了...

據澳洲新聞網報導，近期的降雨為墨爾本和維州邊遠地區有毒蘑菇的生長創造了理想條件。衛生當局近日發布警告，要求人們不要採摘或食用有毒蘑菇。

蘑菇鮮味多汁，搭配各種食材能變化出各式料理。從開胃菜、前菜、湯品、主菜、點心，都可以將蘑菇入菜，料理過程使用不同油品例如乳酪、奶油或是橄...

輕食沙拉也可以營養充足，又有滿滿的飽足感，只是在食材搭配上需要多一點巧思和用心，滋味就會與眾不同，怎麼搭配組合能順口不違和呢？扁豆、蘑菇...

研究顯示，每天吃一些蘑菇可以有效補充身體短缺的各種微量元素，而且不會增加熱量、鹽分和脂肪的攝取量。

今年早些時候，加拿大科學家在新不倫瑞克省的森林中發現了一種很「怪異」的蘑菇，俗稱「女巫釜」，這是原產於歐洲的一種瀕危物種，也是該省有史以...

這一道料理，洋蔥和蘑菇炒在一起味道絕妙，尤其是這2種食材產生「焦糖化」作用後，能創造出一種獨特的美味！最後再加入一些香草、洋蔥粉或蒜粉...

由於今年秋冬雨水較多，維州西部許多地方長出了一些大蘑菇。專家提醒人們不要採食自己不認識的蘑菇，以防食物中毒。據澳廣新聞（ABC）報導，維...

英國倫敦展出一場以「蘑菇」為主題的展覽《真菌的藝術、設計和未來》，小從錶帶，大到燈罩，都是用真菌製作而成，希望帶給民眾，蘑菇不只能食用的...

住在居住在薩利甚海（Salish Sea）的一個小島上，藝術家和教育家吉兒‧布利斯（Jill Bliss）收集蘑菇，然後把它們擺在草地上...

據澳洲新聞網報導，近日的潮濕天氣使得一種名叫死帽菇的劇毒蘑菇開始在維州各處出現，當局警告人們不要採摘。維州代理首席衛生官Angie Bo...

快餐店中的漢堡往往熱量高、營養低。自己在家能做出美味的健康漢堡。自製漢堡排不僅熱量低，也是補充營養的好方式。市售漢堡排多以牛肉為主，牛絞...

費城周邊有許多地區將在除夕夜舉辦新年倒數落球儀式，以呈現當地特產來迎新年。如肯尼特廣場鎮（Kennett Square）的蘑菇、 伯利恆...

僅憑蘑菇，能成爲世界級的CEO嗎？Green Co.Ltd朴熙珠代表在蘑菇上傾注了一切，建立公司37年之際，已經出口到四十多個國家，每年...

截至9月30日，卑省疾病控制中心已收到201個蘑菇中毒報告 。該中心預測，2019年將是本省蘑菇中毒事件創紀錄的一年。 「2019年，大...

大溫近日雨水旺盛，雨後野菇也不斷湧現。溫哥華沿岸衛生局（Vancouver Coastal Health）警告稱，大溫市區已出現劇毒的「...

維州近日大範圍的降雨，為毒蘑菇的生長提供了有利條件。維州衛生部門提醒大家，不要採摘野蘑菇吃，以免發生中毒。維州首席衛生官薩頓（Brett...

近來，墨爾本有不少居民在自家的後院裡種起了蘑菇，然後把它拿到市場上出售，或供給當地的一些餐廳，而且還很受歡迎。據《時代報》報導，今年41...

這道充滿南法風情的「白酒小蘑菇佐長棍麵包」，使用長棍麵包，加上新鮮的食材、獨特的調理，讓你在家也能輕鬆享受異國料理！

列治文邀請公眾參加溫哥華真菌學會（Vancouver Mycological Society）在列治文自然公園（Nature Park）...

一對溫哥華夫婦上週四（10月4日）散步時，發現一株直徑約36厘米，重2.92千克的極為罕見的牛肝蘑菇王（king bolete），為他們...

幾百年來，蘑菇一直被當成食物，有時也用作藥物。然而，蘑菇的藥用曾經主要存在於亞洲文化中，多數美國人對這一概念持懷疑態度。然而，隨著人們的...

新西蘭最受歡迎的菇類票選結果出爐！據Radio NZ報導，由Manaaki Whenua Landcare Research主辦的第32...

由於近日維州雨水充沛，各類蘑菇都在大量生長。在採摘野蘑菇時，一定要避開下面這兩種有毒蘑菇。

小夥子雖然家境貧寒，跑一天車有時只掙幾十元錢，但讀了一遍《轉法輪》後，並沒有修煉法輪功，面對金錢就能做到坦然不動，不是自己的堅決不要，充...

雲南騰沖名為小羅倚平的村莊近日长出一株巨型野生蘑菇，高度达94.3厘米，引起當地百姓圍觀，照片在網上熱傳。

賓州切斯特郡（Chester County）近年來不時有中國投資者光顧。切斯特郡的肯尼特廣場（Kennett Square）盛產蘑菇，被...