「炒飯看似簡單卻很困難。炒飯要好吃，首重火大、鍋熱、油熱，而且烹調時絕對不能離火太久。櫻花蝦炒飯老少咸宜且香氣十足，一上桌就能挑起食慾...

有鑒於大陸各地及其他國家華人聚集的餐館出售「揚州炒飯」的質量標準不一，江蘇揚州繼成功註冊「揚州炒飯」的商標之後﹐再度為正宗揚州炒飯制定了...