廚房
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廚房小竅門﹕烹炒雞蛋勿放味精 2002/08/04雞蛋本身含有多量的谷氨酸及一定量的氯化鈉,加溫后這兩种物質會生成一种新的物質---谷氨酸鈉,此种新物質即是味精的主要成份,有很純正的鮮味...
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廚房里的愛情 2002/08/01她從來沒有告訴我她的年齡,但眼角的魚尾紋泄露了秘密,她不年輕。她從來沒有講過她的愛情征途,但她滿抽屜厚厚的情書令我确信,她的故事可以編成...
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體貼的廚房設計 2002/06/22一般人居家的設計,常以客廳及臥室的舒适指數為最高,而廚房的設計常以清爽好整理為設計重點,若能增加廚房的舒适程度,貼心的設計會讓更多人更喜...
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廚房小竅門: 家庭烹調几种應急法 2002/04/151﹑菜炒咸了,是鹽放多了,可加些白糖,即可解鹽。2﹑炒菜時應加醬油卻錯放了醋,只須撒入少許小蘇打攪拌一下即可除去酸味。若是炒菜醋放多了...
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廚房小竅門: 熬米粥怎樣防溢 2002/03/28熬大米粥,小米粥,用剩飯煮粥,往往有米渣或整粒米隨同粥汁溢到鍋外。如果在熬粥的同時加5~6滴植物油或動物油就可避免米粥溢鍋了。
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廚房怎樣防潮 2002/03/12
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為一號人物掌勺 特殊廚房掌管普京吃喝 2001/05/28俄羅斯總統普京入主克里姆林宮前,夫人柳德米拉一直親自下廚,為普京和孩子准備一日三餐。現在普京家里來了專業廚師,就算柳德米拉想親自為己丈夫...