體貼的廚房設計

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【大紀元6月22日訊】一般人居家的設計,常以客廳及臥室的舒适指數為最高,而廚房的設計常以清爽好整理為設計重點,若能增加廚房的舒适程度,貼心的設計會讓更多人更喜歡進廚房,而不會將進廚房是為畏途。

擺設椅子進廚房不管是挑洗蔬菜或烹煮時,常需要長時間的待在廚房,若能善用空間,譬如在料理台的下方安裝可折疊的椅子,不用時可收起來,不但可減少長時間站立的辛苦,更可就近察看食物的烹煮情形,以免湯汁濺熄爐火,造成瓦斯外泄的危險性等。

料理台的下方,最好內縮2-3寸,長時間站立,若不能稍微彎曲膝蓋,讓雙腳輪流休息,則極易感覺疲倦,所以最好內縮2-3寸,讓雙腳有較大的活動空間。

(北方網)(//www.dajiyuan.com)

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