【大紀元9月26日訊】(大紀元記者艾莉亞特蘭大報導)9月19日和20日，金秋時節的亞特蘭大迎來了一年一度的日本文化節（Japanese festival）。日本的傳統文化受大唐文化影響至深。音樂、繪畫、雕塑、書法、工藝美術等在大唐時期紛紛傳入日本為之採納並保留至今。

在亞特蘭大Gwinnett Center舉辦的日本文化節上，隨處可見穿著各式「和服」的遊客，興緻勃勃的參觀瀏覽著每個攤位。很多銷售「和服」的攤位讓人駐足，是日本的民族服裝，富有日本傳統文化特色的「和服」色彩繽紛艷麗，質地精美，「和服」是以中國唐代服飾為基礎，經過演變，歷經千百年，與日本人的生活息息相連。至今，逢年過節、婚禮、及慶祝會等隆重場合上，「和服」依然是日本民眾的首選。

精美的手工摺紙令人驚嘆不已，摺紙攤位吸引了很多兒童圍觀，手工摺紙來自日本的傳統文化，它融合在日本人的日常生活中。孩子們很享受摺紙帶來的樂趣，現在摺紙也被納入幼兒園的教育、小學的手工課、圖畫課等，使摺紙越來越盛行，目前摺紙已經發展到了世界各地。

Sapporo Beer這家啤酒公司是這次日本文化節的贊助商之一，Sapporo Beer 公司1876年起源於札幌，100%大麥麥芽傳統的釀造，Sapporo Beer成了日本最流行的啤酒品牌，1984年7月Sapporo Beer進口到美國並在紐約打開了市場。現在Sapporo Beer在洛杉磯和紐約都設立了辦公室，流行於美國的東西海岸。

日本人愛吃魚。魚的生、烤、煎、炸、蒸或用來煮湯，都很受歡迎，日本料理貴在精工細作，紅、黃、綠、白、黑不僅色彩艷麗，而且口味鮮香。另外紫菜、酸梅、芥末、生薑也是每餐必備的點綴和調味品。說到日本飲食，不得不提的是醬油。日本的醬油口味多樣，或淡、或濃、或甜、或鹹，日本醬油在日本飲食發展中舉足輕重，功不可沒。Kikkoman公司出品的萬字醬油深受華人的喜愛，新推出的珍珠豆奶營養豐富，口感潤滑，各大超市都有銷售。

在日本土地和資源都非常有限的情況下，使整個日本民族的思維都非常注意資源節約。處於國際領先地位的日本科技，也被充分利用來節約資源。SAISEIKO 公司開發研製的新產品超級洗衣球（Super Wash Ball）吸引了眾多遊客，將兩個淡藍色鏤空的神奇小球丟到洗衣機裡，不用放任何洗滌用品，還有節約用水，保護環境等功能，不僅衣物洗滌乾淨，洗後的衣物還防過敏、消毒、軟化織品、並且可以連續用3 年，經濟實用。TOTO公司推出了多功能的智能衛生馬桶，獨特的自動清洗、烘乾、殺菌功能，如廁後乾淨清爽。

日本旅遊資源豐富。日本政府觀光局計劃要在2010年實現訪日觀光的旅行者達到1,000萬人。參觀了此次的日本文化節，相信會有更多的人想到日本，身臨其境的領略日本風光，深入的瞭解日本民族的文化傳統和風土人情。

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