【大紀元8月7日報導】（中央社記者林憬屏曼谷7日專電）8月12日是泰國的母親節，泰國人都會以茉莉花向母親表達孝敬，每年母親節期間，新鮮茉莉花需求大增，泰華農民研究中心今天指出，今年茉莉花價會比平常上漲近2倍。

研究中心指出，氣候因素造成茉莉花樹開花量減少，有些農民也減少茉莉花樹的種植，導致花價大幅上升，因此一些經營商調整銷售策略，改在母親節期間銷售茉莉花製品。

泰國人喜愛的茉莉花製品包括胸針、花籃、花盆、祝賀卡和新鮮茉莉花樹等。

除了泰國國內茉莉花需求外，泰華農民研究中心表示，泰國也出口茉莉花，包括鮮切花、花樹和花環，過去2至3年期間，年出口額平均高於200萬泰銖（約折合新台幣192萬元），多數為茉莉花環，約達八成五。

研究中心指出，茉莉花環主要出口市場是美國和日本，鮮切花主要出口市場是荷蘭、美國和比利時，新的出口市場還包括馬來西亞、瑞士、阿拉伯聯合大公國和英國等，在各項活動中使用，尤其宗教節日，另外也將茉莉花加工製作成各種產品，如肥皂和水療香料等。