【大紀元8月10日訊】(大紀元記者戴安荷蘭報導) 基於保護消費者權益,荷蘭消費者協會建議各漢堡速食連鎖店在價格表上標明漢堡和薯條的卡路里含量。速食業者應在消費者購物前即告知食物熱量的訊息,否則對提倡健康飲食是毫無實質助益的。最近一份美國市場調查報告中亦指出速食業者如僅將食物熱量表隨餐附上,是無法喚起消費者對攝取正確食物熱量的警覺性。
目前荷蘭仍有許多消費者低估食物中高卡路里和脂肪的含量,「標明食物熱量」,除了有助於民眾吃的更健康外,同時可促進餐飲業者改善和提高食物品質。
除卡路里含量外,消費者協會透露荷蘭政府亦希望業者能就食物中脂肪、糖份和鹽份含量一併清楚標示出。今年秋天消費者協會將和政府有關單位協商如何落實該計畫。
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