賞布魯克林歷史景點

品Eks店有機優酪乳

【大紀元7月31日訊】(大紀元紐約訊)每天都喝優酪乳對於人們身體來說是非常健康的。然而優酪乳畢竟是奶製品,那些正在減肥或降低飲食中膽固醇含量的人,多少有些望優酪乳興歎的心理。

一年前,居住在布魯克林的韓裔商人金先生推出了有機糖優酪乳,並開設了Eks的連鎖店,使優酪乳愛好者可以大飽口福而無後顧之憂。這個革新被紐約時報稱之為「最具有氣派的手工藝術品」。


範德比爾特大道的Eks連鎖店,使優酪乳愛好者可以大飽口福而無後顧之憂(攝影: 愛德華/大紀元)。

近日記者走訪了位於布魯克林範德比爾特大道(Vanderbilt Ave)639號新開的一家Eks連鎖店。店主黃小姐介紹說:「我們的優酪乳是用低脂牛奶製作,沒有加任何普通的糖,只有一點有機糖,是全天然優酪乳。」根據顧客的喜好添加各種不同的水果汁,比如有芒果汁、椰汁,甚至還添加了綠茶。或在優酪乳上搭配各種不同的水果,有草莓、芒果、香蕉、菠蘿、獼猴桃、石榴、甘露等。也有將多種水果混在一
起的多味優酪乳。

店裏還提供多種有機茶,如非洲花蜜、孟買灣仔、洋甘菊柑橘、大吉嶺選擇、生薑撚、熱帶綠茶、柳丁杜爾塞、有機綠茶,有機薄荷,白果園,冰茶等。

範德比爾特大道靠近布魯克林的景點區。有供人們休閒娛樂、重返自然的展望公園(Prospect Park)、為紀念南北戰爭而豎立的大軍廣場 (Grand Army Plaza) 拱門。還有布魯克林植物園 (Brooklyn Botanic Garden),以及具有歷史意義的布魯克林圖書館和布魯克林博物館。

當你遊玩了這些景點後,不妨步行幾分鍾到範德比爾特大道的Eks店休憩片刻,在露天後院裏閒情逸致中,品嘗美味的低脂肪的優酪乳,回味布魯克林的歷史景點,何樂而不為?

地址:639 Vanderbilt Ave, Brooklyn, NY 11238, 電話: 347-295-3958。

(//www.dajiyuan.com)

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