溫水族館倡議智慧食海鮮

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【大紀元7月28日訊】溫哥華水族館上週五(7月24日)宣佈,自「海洋智慧」項目(Ocean Wise)推出4年來,海洋智慧食品供應商阿比恩漁業公司(Albion Fisheries)正式成為該項目的官方贊助商,表明此項目越來越受到大眾歡迎,並推向更多商家。

上週五,溫哥華水族館公佈其海洋智慧食品供應商合作夥伴,阿比恩漁業公司,正式進入海洋智慧項目。 Albion為加西500多家餐館與商場提供海鮮食品。

溫哥華水族館總裁John Nightingale表示,隨著溫哥華水族館的海洋智慧項目日漸深入人心,許多餐館進入成為此項目的合作夥伴,希望烹飪時使用的是有益海洋生態環境的海鮮產品,因此食品供應商夥伴也應運而生。

溫水族館2005年推出海洋智慧項目以來,現在已經成為加拿大全國性項目,目前的合作夥伴達230個。顧客在用餐時,如果看到海洋智慧標誌時,就知道用的是對海洋友好的海鮮產品,吃得也心寬。◇

(//www.dajiyuan.com)

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