【大紀元7月27日訊】（大紀元記者徐明美國麻州大波士頓報導）今夏美國麻州大波士頓區氣溫適中、雨水豐富，有利蕈菇類的增長，經常在住家庭院、路邊或公園都會發現多種多樣的野菇。

散步林間，可在潮濕的草地上、落葉堆積中、腐朽的樹桿木看到五顏六色的菇菌，有白的、紅的、鵝黃色、橘色、褐色、淺綠色等，有的頂端如傘狀、圓盤狀、或出現縐褶，有綠的夜間發出綠色螢光， 有的散發獨特的臭味吸引蒼蠅等昆蟲傳播孢子。欣賞野菇別有一番風趣！

野菇屬於菌類, 味道鮮美、營養豐富，可供食用，還有藥用價值。在生物界，野菇可分解朽木，促進大自然的生命循環。然而有些野菇含有毒素，不宜食用。

不幸誤食毒菇者，其症狀以速發和緩發兩形式表現。食後即刻表現有口渴、流淚、出冷汗、呼吸困難、嘔吐、胃痛、腹泄、血便，神經幻覺等速發症狀。應立即停止食用並緊急就醫。建議最好帶著有毒的野菇，供醫生參考。

誤食毒菇後６到24小時才出現的肝、腎和心臟功能的衰竭，屬於緩發症狀。嚴重者，可能導致死亡。

一般人認為野菇色澤越鮮豔就越毒，但是未必如此。一些不起眼的野菇，可能含有劇毒。專家建大眾不要任意採摘野菇食用為宜。

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