我這個人總是沒有什麼創新主義,每次看到別人做得漂漂亮亮的美食,自己都總想嚐試下,今次又跟風做了這個炒年糕了。
1、主要村料是年糕半包,辣醬、大白菜、紅蘿蔔適量。
2、鍋中放油放下大白菜、紅蘿蔔爆炒一會。
3、然後放入年糕、適量水煮至年糕變軟。
4、放辣醬稍稍收汁,放鹽調味就可以上碟了。
(來源:美食廚房)