【大紀元7月2日訊】(大紀元記者楊天儀編譯)美國耶魯大學的調查顯示,電視上的食物廣告導致大人及兒童們吃下更多的零食,從而增加體重增長的風險。
該項調查包括一系列的測試,研究電視上的食物廣告對人們的影響。其中一項測試發現,7至11歲間的兒童,如果在觀看半小時卡通片期間,卡通片中插入食物廣告,則會比那些觀看沒有插播食物廣告的卡通片的兒童吃下的零食量多出45%。
研究還發現,這些增加的零食消耗量會導致人每年增加十磅,除非這些人在其它方面減少食量,或增加體育運動。
另一項試驗中,成年人觀看垃圾食物廣告後,吃的食物比看健康食品廣告的人要多。
研究報告的主要作者詹尼弗認為,這項研究顯示了電視廣告與成年人及兒童卡路里的攝取量有著直接而強有力的聯繫。
耶魯大學研究食物政策及肥胖的儒德中心(Rudd Center)計劃推廣主任哈理斯表示,食物廣告引發自動進食,無論飢餓與否,這些廣告是造成廣泛的肥胖問題的主因。因此減少對兒童播放不健康食物的廣告是減少兒童肥胖的關鍵因素。
以上研究報告發表在七月份的《健康心理學》(Health Psychology)期刊上。◇
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