溼地 鹽田 漁港

走訪台灣嘉義濱海之美

文、圖/蘇泰安

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嘉義縣雲嘉南濱海國家風景區內的藍天碧水、自然生態更交織成令人驚艷的美境。東石的漁人碼頭、鰲鼓濕地、布袋漁港景觀、好美里自然保護區、鹽田風光,都是遊客一再留連的好去處。

布袋鹽田風光

到嘉義布袋的遊客,除了有壯闊的海,還有百嚐不厭的海鮮。而遍地的鹽田、鹽山景觀更是讓遊客驚奇又好玩的奇景。在陽光普照、日晒充足的天然條件下,從台南北門延伸過來的鹽田,雪白晶瑩的一簇簇鹽丘,矗立在陽光下閃耀著令人目炫的亮麗。即使如今曬鹽產業已日漸走入歷史,但由於「鹽」的天賜,使布袋成為醃漬的原鄉,經常在空氣中瀰漫著一股醃漬特有的酸味,家家戶戶都成了醃漬達人。在住家的前庭空地上曬著菜脯、高麗菜乾、醃瓜、醃菜……等,布袋的菜脯一度銷往日本,成為日本人拌飯的最愛。鹽和醃漬菜也成為布袋人一生中不可分離的生活元素。

布袋得天獨厚有日照和海水,所以鹽田應運而生,過去鹽工將海水引進蒸發池分段蒸發,待濃度约10度時,再以水車抽至坪仔繼續蒸發,直到濃度至25度時,就導入埕內讓其結晶成鹽。這種晒鹽技術過去是代代相傳的,但也隨著工業化的腳步而成為歷史。


布袋鹽田風光。

布袋好美里 (好美寮 )白鷺鷥群。

布袋的風光

布袋港老一輩慣稱「布袋嘴」。在光復之初由於與廈門通航,鎮內商賈雲集,熱鬧景況極盛一時,而有了「小上海」的美譽!如今,布袋港已正式升格國內商港,港口南方有了一大區的海埔新生地,讓人悠享長堤沙灘、夕陽晚霞,好美寮的生態溼地是人們親近大自然的最佳勝地,為布袋增添了不少魅力。

布袋觀光漁市近年來也為遊客提供一處嚐鮮美味的好地方,在漁市場擺滿了各式各樣鮮活魚蝦蟹類,是老饕不遠千里來的原因。

布袋港東側,海埔新生地北側,距西濱快速路布袋港交流道約200公尺,碼頭長度459公尺的遊艇港,景觀綠地約6公頃,可停泊小型遊艇100艘中大型遊艇100艘合計可停泊遊艇200艘。 其配置附屬設施,如服務遊憩區、遊艇碼頭區、自然景觀區、淺岸活動區、濱海活動區等設施,發展布袋港為觀光碼頭,讓布袋港從過去漁港型態,躍升為一個漁業兼具通商遊憩的港口。

好美里自然保護區

布袋的好美里位於布袋鎮與台南縣北門鄉以八掌溪為界,好美里擁有多樣性景觀資源,包括紅樹林、河口瀉湖、沙丘、魚塭、鹽田、沿海防風林等,生態環境豐富。不但在沙洲上可看和尚蟹、彈塗魚,甚至在地球上已有億萬年歷史的鱟都可在此看到蹤跡。

好美里是自然生態保護區,海岸浮洲沙丘昔日有「風飛沙」奇景,現已不復見,唯仙人掌、濱刺麥、馬鞍藤、濱水菜等扔是此區豐富的沙丘植物。相好美寮防風林樹幹高大,防風功能甚著,為全台最美之一處海岸防風林。林內有多種鳥類棲息,區內紅樹林以海茄苳為主,面積大約六公頃,間夾有少量水筆仔,加上復育成功的欖李及稀有種五梨,(紅海欖),將成為全台最重要的紅樹林混生林。

遊客可以乘觀光漁筏沿岸而行,不到20分就可抵達好美里。海鮮以虱目魚、文蛤、草蝦為主,蟳、鱸魚、吳郭魚等其他魚貝類為副。在海風吹拂下,眼前的蚵架和遠處的紅樹林相映成趣。夕陽的餘暉也在水面激起金色的波光,置身其中有如人間仙境。


布袋好美里瀉湖蚵田。

濱海戲水池 。

東石的鰲鼓溼地位於嘉義縣東石鄉鰲鼓村西方,北臨北港溪,南面六腳鄉大排水溝,西至台灣海峽,東以台17公路為界。面積廣達1500公頃左右,是屬於世界級的珍貴生態溼地,為國內目前面積最大的溼地生態區。

鰲鼓濕地最大的特色就在於它豐富多變的地理環境,水田、旱田、防風林、紅樹林、草澤、淡水沼澤、鹹水沼澤、泥質灘地、潮間帶…等天然區域,豐富多變的環境,再加上大量的蘆葦使得人跡罕至,引來了更多樣的生物,包括了至少70科290種的植物及208種的鳥類,其中保育類就佔了22種,林間濕地到處可見彈塗魚、招潮蟹,致使大量的留鳥及入冬後的候鳥飛來棲息覓食。

事實上,鰲鼓濕地可說是西南沿海最大的猛禽度冬區,常見的有澤鵟、灰澤鵟、紅隼…等等。除了猛禽之外,鷸科、鷗科、雁鴨科、鷺科、八哥科等鳥種類也很多,而環頸雉、董雞、彩鷸、高蹺等珍禽亦會在此繁殖。如果來對了季節,過境於此的侯鳥或是白頭翁、大卷尾、綠繡眼等一樣是隨處可見,可說是賞鳥人的天堂。遊客在閒暇時到鰲鼓濕地賞鳥、賞花,美麗的風景加上濕地的禽鳥,可將滿滿的喜悅帶回家。


鰲鼓濕地候鳥 (嘉義觀光旅遊局提供)。

鰲鼓濕地。


鰲鼓濕地候鳥 (嘉義觀光旅遊局提供)。

石鰲鼓濕地的水鳥。 (觀光旅遊局提供 )

東石漁人碼頭

東石漁人碼頭是一處新興的觀光景點,結合風、陽光、魚、船、海洋以及燈塔等元素串成海洋氣息濃厚的碼頭風貌,東石漁人碼頭強調以新鮮漁產及夕陽美景等資源作為觀光賣點,以港區景觀、文化特色、休閒遊憩及自然生態資源等為觀光休憩之訴求,營造出一個具主題特色的觀光據點。目前東石漁人碼頭,包含海洋文化館、特產館、商店街、觀海亭、浮橋市場、海邊漫步平台等,與原有的漁港功能,可讓遊客再三的回味。

東石漁人碼頭一抬頭即可看見仿荷蘭風車;夕陽林蔭堤道散步之外更可觀看林立的蚵棚;碼頭區則有牽罟、蚵殼、漂流木等裝置藝術,展現沿海獨特風俗民情;親水沙灘可堆沙戲水,適合親子同樂;草皮廣場放風箏或騎腳踏車,享受悠閒舒適時光;矗立景觀台上迎著徐徐海風,欣賞著名的東石夕陽,海天一色美不勝收。

走一趟東石漁人碼頭,感受漁村純樸風貌,欣賞朴子溪河口夕陽美景,附近還有許多餐廳,可享用美味海鮮大餐,更能親自到觀光漁市場享受拍賣、比價的樂趣,遊客在此吃喝玩樂應有盡有。◇


東石漁港的龍舟競賽。(記者蘇泰安/攝影 )

東石漁人碼頭遊客眾多。 (記者蘇泰安/攝影 )

旅遊資訊
交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處
電話:06-7861000
地 址:72742台南縣北門鄉北門村舊埕119號
//www.swcoast-nsa.gov.tw/
(//www.dajiyuan.com)

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