購買冰箱的提示：

　　◆做好準備工作：購買前應先量好要放置冰箱處的寬度、高度，還要測量進廚房的走道尺寸等。
　　◆正確選擇：首先要清楚自己的需要以及預算，並且根據廚房的空間來決定合適的冰箱類型。
　　冷凍室在上面（top-freezers）的冰箱（30-33英寸）佔地較小、儲存空間較大、用電較省、價格較低，但是要常常彎腰去取放所需食物，價格$500-$1，350。
　　冷凍室在下面（bottom-freezers）的冰箱（30-36英寸）較易取放食物，但是冰箱門上帶出水和出冰器的不多，價格$750-$1，600；法式門冰箱越來越受歡迎，帶一個或兩個冷凍抽屜；價格$1，550-$2，500。
　　並排雙門（side-by-sides）冰箱（33-36英寸）適合較窄的廚房，門擺小，多有門上帶出水和出冰器但內部儲存空間較小，往往放不下大盒比薩（pizza），價格稍高，$700-$2，500。
　　嵌入式（built-ins）冰箱（36英寸以上）與廚櫃一體協調美觀但是相對內部空間小、價格昂貴，$2，000-$7，600。可以考慮有相似效果的CABINET-DEPTH型的冰箱，會節省不少錢。
　　◆尋找省時省力型：許多優秀的冰箱型號具有抽屜可拉出的方便功能。現在更有加大空間在上層或底層冷凍室，以便存放高大型的食品。另外，大部份型號都有恆溫在華氏31度的肉食儲藏室。
　　◆考慮清潔問題：不銹鋼的冰箱雖然是個賣點，但是需要經常擦拭清潔，如果家裡有小孩，可考慮選擇人造不銹鋼（FAUX STAINLESS）或塗層不銹鋼（COATED STAINLESS）的冰箱，因為上面有乙烯塗層的外表更易清潔。
　　◆延長保修期：調查顯示多數冰箱不會在3年內需要維修；既使需要，維修的費用也和加保費差不多。需要注意的是帶有出水和出冰配置的冰箱的成本較高，其構件也常需維修。
　　◆進一步省錢：查詢廠家商家的優惠折扣，包括折價券、現金回扣、免運費等。要提到的是有時只圖價格便宜並不一定明智，家居用品店IKEA也在出售家用電器，可是他們賣的$700的不銹鋼冰箱噪音大，冷藏食物的功能也很一般。

如何更科學地在冰箱中存放食物：

　　妥善地貯存食物既可以保持食品新鮮和口味，也可以減少浪費，節省錢。
　　‧把帶盒的雞蛋放到中間或較低的擱架上，那裡最冷。
　　‧帶有外包塑料膜的奶酪（Cheese）會串味道，可先取下外面的塑料膜，將奶酪用蠟紙包好，然後再用塑料膜把奶酪包緊。
　　‧把洗過並且乾燥的綠色蔬菜放進可密封的塑料袋。
　　‧保存蘑菇在原包裝內，一旦打開了以後，把它們放進一個薄的棕色紙袋裡儲存。
　　‧把成熟的香蕉放進冰箱裡可以減緩香蕉的進一步成熟。雖然香蕉皮會變深，但是香蕉可保質5天。
　　‧把已經開封的黃油（butter）放進有蓋的容器裡放在冰箱的黃油格裡。如果包在錫箔紙或塑料膜裡，無鹽黃油可冷凍約5個月，有鹽黃油可冷凍6至9個月。
　　‧將買來的已經包好塑料膜的牛肉冷凍可保存長達兩個星期。若長期儲存，用耐用錫箔紙（heavy-duty foil）、冷凍紙或塑料冷凍袋包好即可。
　　‧在室溫下存放整個番茄。
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