【大紀元6月29日訊】（大紀元記者張東光編譯）受去年金融風暴影響，消費者採購行為由奢返儉，華爾街也開始重視零售商單店業績的增長，而非新據點的設立。零售商為了降低庫存與提高現金部位，縮減上架產品的品牌與款式，已成為現階段無可避免的經營手段。

據零售業龍頭沃爾瑪研究發現，客戶平均來店採購時間為22分鐘，店內陳列過多的品牌反而會降低客戶的採購量。業界評估，為降低員工成本、減少庫存堆積，並增加大量進貨的談判籌碼，美國零售商未來販賣的同類品項可能減少15%。

據華爾街日報6月26日報導，1990年代美國零售業界為了與沃爾瑪、好市多（Costco）比拼績效，不斷增加貨架上的產品線。市調公司敏特爾（Mintel International）估計，去年開發引進零售市場的新商品達47,113種，為1998年的2倍。食品行銷機構（Food Marketing Institute）也估計，2008年零售商單店陳列的商品將近47,000種，較1996年增長50%。

過去十年產品項目增加19%的藥妝連鎖店沃爾格林（Walgreen)行銷副總林德納（Catherine Lindner）表示：「在景氣繁榮的1990年代，零售業者商品種類越賣越多，客戶的需求也越趨多樣化，但現在的客戶卻認為這是疲勞轟炸。」

有鑑於此，零售商沃爾格林已將強力膠的品項由25種刪減至11種。沃爾瑪也將陳列的磁帶由24款降為4款，並將爆米花的品牌降低一半至三種，種類也縮減25%。

商品供應商也相應配合縮減供貨品項，康尼格拉食品（ConAgra Foods）以及家庭用品商高樂氏公司(Clorox）已著手縮減計劃，只留下最賺錢的商品。清潔用品公司Church & Dwight計劃在年內將產品項目由50款降為25款。寶潔公司也計劃將潘婷的產品線縮減12%。沙拉李食品公司（Sara Lee）也在年初將冷凍三明治由25種縮減至14種。克羅格（Kroger）則將穀片的種類減少30%。

在這波縮減上架品項的趨勢下，專家稱大品牌將大者恆大，小品牌將乏人問津。業者估計，卡夫食品（Kraft）、寶潔（Procter & Gamble）等家喻戶曉的大品牌將是受惠者。康寶濃湯（Campbell Soup）也預估，今年秋天在三大產品線熱賣下，銷量將增長10%至15%。

此外，零售商在刪減上架品上的同時，也積極促銷自家品牌的各項產品，更加速擠壓小品牌的生存空間。沃爾瑪今年重新包裝並主推的自家產品多達5,000種，Target公司主打的產品也有100多款，而Church & Dwight商店則只固守最暢銷的自家產品，自家的清潔劑今年銷量增長30%便是成功的實例。

但專家提醒，如果零售商盲目縮減供貨品項，錯將消費者偏好的某些大品牌下架，以自家品牌充數，業績可能不增反降。例如，平價商店Target公司就錯將許多客戶指定購買的非柔（Pert Plus）洗髮精下架，徒增客戶的抱怨。
(//www.dajiyuan.com)