老字號各國小吃 好吃不貴

文/Gianluca Rottura 圖/文忠

人氣 18
標籤:

【大紀元6月26日訊】編輯小語:人們總是希望吃得豐盛又經濟實惠。 餐館為了招攬客人,都儘自己所能提供物有所值的食品。很多大型食品公司在盡量提供低價食品,而其銷售量卻在不斷增長。

在紐約,一些能讓人吃得便宜又便利的地方,如麥當勞、湯廚濃湯(Campbell’s Soup)、匹薩餅店和中國餐館的利潤都在快速地增長。尤其現在經濟不景氣,在家都更願意花個5美元買兩片匹薩餅,而不想一下掏30-50美元到餐館裡吃正規晚餐。目前的潮流似乎是,找個價格不要太貴的餐館大快朵頤。

中國餐館的物美價廉眾所周知,但到哪裏去找便宜又好吃的其他國家風味食品?其實黃金遍地都有,就看你怎麼去發掘。在紐約,特別是充斥著來自幾乎世界各個國家的飯店和食品店的曼哈頓,便宜的飲食隨處可見。
——————————————————————————————–
曼哈頓格林威治村(Greenwich Village)始終是旅遊者和城市居民共同鍾愛的地方。即使在星期一深夜兩點鐘,都還會有一些小店營業,提供食物給那些街上遊逛的人。

全紐約最棒的falafel

Mamoun’s是一個創立於1971年的中東食品餐館,在紐約和康州都有分店。在格林威治村的這家座落在Macdougal街119號,以物美價廉著名。

這裏有全紐約最棒的炸豆丸子(falafel)。更棒的是,這些炸豆丸子三明治只要2.5美金。是的,沒錯!這些炸豆丸子是由雛豆屑塞進皮塔(pita)餅包成的卷製成的,然後再加進番茄、生菜和塔希尼(tahini,類似芝麻醬樣的東西)調料一起做成的。從2004年流傳到現在,味道雖然已經沒那麼好了,但是配上那無法抗拒的價格,仍然是美不勝收的食品。

土耳其烤羊肉

沿Macdougal街走下來,在104 號就看到土耳其烤肉店Yatagan Kebab House,街窗裏戳立的炙叉上那烤羊肉的香味,就好像有人對著你的耳朵,說著些甜言蜜語的話一樣。那濃烈的香味和多汁的樣子就會誘惑你走進店來。只要 5.5美元,一個土耳其烤肉三明治(Doner Kebab)就能把你餵得飽飽的,還省下不少錢。


土耳其烤肉三明治(Doner Kebab)

土耳其烤肉三明治是皮塔餅,加上番茄、洋蔥和優酪乳調料做成的。不過可別怪我沒提醒你,當你離開的時候,很可能不知哪裏會弄上幾個油點點兒,而且你的衣服聞起來也會都是油脂味兒的。那可是個很油膩的食物。

小匹薩餅當中餐

再隔幾條街,就是位於西休士頓街(West Houston)146號的梅澤魯納匹薩餅店Pizzeria Mezzaluna了。在這裏你能找到一種小小的、直徑大約7英吋、單個的那種匹薩餅。


Margherita匹薩餅

從我還是個小男孩的時候,我就想不通為什麼匹薩餅店裏從來不做這個樣子的匹薩餅。這種匹薩餅尺寸恰到好處,又美味可口。這種匹薩餅確實不是那種真正的那不勒斯匹薩餅,但是味道一點沒錯,而且裏面的食料品質上乘。只要5美元,一個方便的馬赫迪塔(Margherita)匹薩餅就會成為你享用的中午速食。

墨西哥午餐車


位於華盛頓廣場附近的午餐車Tacos El Idolo有物美價廉的墨西哥餐。

再往西走幾步,在第六大道,位於西四街和華盛頓廣場之間,有個好大好大的午餐車,上面的名字是埃爾愛多羅(Tacos El Idolo)玉米餅。這裏出售幾種傳統的墨西哥食品,價格都很便宜,也有很多配餐的選擇。我喜歡選上兩個玉米餅,加上芻芮佐(chorizo)墨西哥香腸,每份只要2.5美元。那又軟又脆的玉米餅,加上芫荽和洋蔥,味道美得讓人忍不住先吃為快。


芻芮佐(chorizo)墨西哥香腸。


Tacos El Idolo的簡易好吃的塔扣(tacos)。

這樣好的價格,如果不去試試這些美味的食物,那真是一種罪過。要知道,上面說的這些食品店裏,還有更多好吃的東西在等著你。

(//www.dajiyuan.com)

相關新聞
Le Colonial 詩意越南菜
韓國知名 TAENEUNG太嶺排骨
Juliana朱麗婭娜料理店
Cognac廚師和他的法國菜
如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入。
評論