【大紀元6月22日訊】(據中廣新聞報導)美國佛蒙特的酪農透過調整牛隻飼料的配方，有效減少牛隻排氣，藉此替環保盡一分力。
研究顯示，美國製造的溫室氣體中，大約有百分之二來自畜牧業，而畜牧業製造的溫室氣體中，牛隻排氣所佔比例最高，牛所排出的氣體，多數來自於打嗝而非放屁。
佛蒙特十多家專產有機乳品的酪農，透過調整牛飼料的配方，加入亞麻子、紫花苜蓿及富含Omega 3脂肪酸的牧草，有效減少了牛隻排氣。
美國乳品創新研究中心為了讓乳品生產符合永續經營的概念，把從牧草種植到產品運送的整個生產銷過程，每一個環節都納入減碳的想法，預估到2020年以前，可以把美國畜牧業的溫室氣體排放量減少百分之25，大約相當於125萬輛汽車每年排放的廢氣。
