有機栽種 兩新種水果上市

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【大紀元6月19日訊】(大紀元綜合報導)香港漁農自然護理署與一批本地農民合作,用環保方法種植兩種有機栽種新品種水果,本月底可上市。

供本地農民試種的新品種水果,包括泰國的小西瓜「香蘭」,及日本的網紋蜜瓜「皇家紅」,七名本地農民試種成功,本月尾將有約1,000個小西瓜及700個網紋蜜瓜推出市場,暫時只在蔬菜統營處和大埔農墟發售。

小西瓜「香蘭」每個重約1.5至3公斤,金黃色瓜肉,入口即溶多汁;網紋蜜瓜「皇家紅」每個約重兩公斤,果肉爽脆鮮甜。由於供應有限,而且是用有機的栽種方式,沒有用化學肥料栽種,售價會比一般有機水果貴50%。批發價小西瓜約每公斤16元,網紋蜜瓜約24元。鮮果進口協會估計,由於有運送成本,零售價會超過每公斤30元。

漁護署農業指,小西瓜生長迅速,樣子和普通西瓜沒有分別,但有機栽種方式讓肉質更爽口,營養價值與普通西瓜和密瓜差不多,但味道好一點。適宜在本地大量種植。

有農民表示,有機蔬果有一定的擁躉,即使價錢貴一點都有市場,他們首階段推出千多個試賣,預計可以有2萬元利潤。◇(//www.dajiyuan.com)

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