◎準備的材料
一、種子、花盆、用土、缽底石、鏟子、壓溝槽用的棒子。
二、放進缽底石,直到看不見盆底為止。
◎播種
一、預留約兩公分高水分的空間不要用土填滿。用棒子壓出兩條深約一公分左右的溝槽,作為播種的位置。
二、約間隔一公分放進種子,這個方法稱為「條播」。
三、將土薄薄蓋住種子。充分澆水。
◎疏苗
播種後1~2週
本株長出1~2片葉子的時候,約3~4公分的間隔,將苗疏散。因為間隔拉開後,苗很容易東倒西歪,這時可以將兩側的土推向根部。
◎追肥1
疏苗後1週
一、本株長出4片左右的葉子時,進行第一次的追肥。輕輕抓一把化學肥料(約10公克),隨意散在根部附近。
二、將土往根部附近集中。
◎追肥2
追肥1後1週
葉片長到7~10公分左右的時候,同樣方式進行第二次追肥。也不要忘了把土在往根部集中。這個時候,把長出來的嫩葉摘掉拿來食用也很好吃。
◎收穫
從追肥2之後1~2週
葉片長到20~25公分,就是採收的時機了。
採收時,剪刀插進土裡,從根部的地方剪下。@
摘自 《陽台花盆種蔬菜》 商周出版社 提供
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