煎蛋土豆(馬鈴薯)餅:土豆(馬鈴薯)減肥餐

風中彩虹

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今天的土豆(馬鈴薯)餅:

很多人對土豆(馬鈴薯)有誤解,總覺得它是長肉的罪魁禍首。

土豆(馬鈴薯)真是很冤枉,如果不是人們總把自己扔到油鍋裡炸,其實人家堪稱減肥佳品。

東西是好東西,看你怎樣對待它了。

在青海湖時,超負荷運動了一把。

卻鬱悶地發現,一點都沒瘦

唉,我要減肥,吃土豆(馬鈴薯)減肥~~~~~~~~~~~~

************** 煎蛋土豆(馬鈴薯)餅 *****************
材料:

土豆(馬鈴薯)2個約400克、雞蛋2個、洋蔥1個、法香碎20克、黑胡椒粉2克、百里香碎3克、鹽適量。

做法:
1、土豆(馬鈴薯)煮熟去皮,用擦絲板擦成絲;洋蔥切碎。

2、土豆(馬鈴薯)絲、洋蔥碎、及調料混合在一些,攪拌均勻。

3、鍋中熱油,將拌好的土豆(馬鈴薯)絲倒入,翻炒勻,用鏟子整形成圓餅狀,煎5分鐘。

4、將餅翻個面,用圓慕絲圈在餅上刻2個圈,兩個雞蛋打入圈中,繼續煎3分鐘至雞蛋熟即可。


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出處://food.poco.cn/foodiaryDetail-htx-id-3503556.shtml

(來源:Poco美食網)

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