【大紀元4月8日訊】(BBC報導)炸魚、炸雞、炸薯條…… 廉價快餐雖然讓人們過了嘴癮，但卻引來了席捲全國的肥胖問題。為了抵制肥胖、倡導健康飲食，英國政府聯手快餐店，通過明碼標「熱量」，來提醒人們「節制」飲食。

漢堡王（Burger King）、必勝客（Pizza Hut）和肯德基（KFC）等多家大型連鎖快餐店，都簽署了一份由政府倡導的健康飲食計劃。

與美國紐約市去年推出的食品標籤項目類似，英國的這項健康飲食計劃要求加盟店家，將各自食品中所含熱量明確、清楚地標示在食品價格旁邊。

目前，已有17家食品店舖簽署了這項由英國食品標準局（Food Standards Agency）與英國衛生部（Department of Health）發起的活動。

吃了什麼？

此前，英國食品標準局所作的一項調查顯示，85%的公眾希望快餐店能公佈其食品的成份及熱量。

截至六月底，英國全國將有350家快餐連鎖店都將推出「卡路里菜單」。

英國公共衛生主管官員普里馬羅洛（Dawn Primarolo）說：「人們想知道自己究竟都吃了些什麼？這些東西究竟健康不健康？」

「首批參加這個計劃的公司，將幫助人們瞭解自己的飲食。我希望看到更多的餐飲商家參加到這一項目中來。」

英國食品標準局（FSA）局長蒂姆‧史密斯（Tim Smith）說：「我們很高興能得到這麼多公司的支持。」

「我們的目標是讓所有消費者擁有知情權，從而幫助他們在吃什麼與不吃什麼之間做出明智的選擇。」

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