【大紀元4月26日訊】(大紀元記者鄭嚴奧斯汀採訪報導) 喜歡日本料理的朋友都知道,壽司雖然精緻又美味,要吃到盡興卻不容易,因為價格不菲,稍稍點幾樣荷包就會癟掉一大塊。幸運的是,位於奧斯汀以北的喬治鎮(Georgetown)新近開張了一家壽司海鮮自助餐館,Ichiban Sushi and Seafood,讓壽司和海鮮的發燒友大大驚喜一番。
雖然才開張兩個月,Ichiban已經在網上的食客點評中獲得如潮的好評。裝潢雅緻的店面,素淨簡潔的東洋風味,座位寬敞舒適,讓人進門就心生好感。當然,它的菜式質量是讓食客最動心的,很多人吃過以後都覺得物有所值。
壽司自助餐自然以壽司為主,曾獲過大獎的頭牌壽司師傅從日本帶來了正宗手藝,口味地道,非常適合亞洲人。大廳中央的環形吧臺上有三面是各色壽司,新鮮的三文魚和金槍魚壽司及刺身在柔和的燈光下熠熠生輝,散發著誘人的光芒。能夠放開肚子品嚐美味壽司而不用擔心賬單節節升高,真是讓人心花怒放。
更大的驚喜還在後面,吧臺的第四面是海鮮,除了北極鮮蝦等各類常見海鮮,居然還有螃蟹腿供應,簡直就是太奢侈了!旁邊另外供有切成薄片的日式生牛肉,沾上該店特製的料理汁,吃起來鮮而不腥,香而不膩,別有一番風味。再點上一瓶清酒,頗有異域風情的感覺。
如果吃不了生食也不要緊,另一名的吧臺上準備了烤肉炒菜等熟食。甜點水果和Blue Bell冰激淩也不要錯過,只要你的肚子還有餘地。
Ichiban Sushi & Seafood在I-35的261A出口邊上。週末從奧斯汀開過來,可以先陪太太到256出口的Round Rock Outlet Mall去掃名牌靚衫,或者帶孩子去259出口德州著名的熔岩洞(Inner Space Cavern)獵奇觀光,然後從261A出口下來,在立交橋上調個頭,直奔Ichiban大飽口福。這樣的幸福人生,一生何求。Ichiban Sushi & Seafood地址:1103 Rivery Blvd., Ste. 210 Georgetown, TX. 電話:512-869-2777.
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