美國東北地區有句諺語，叫做「四月雨水帶來五月花朵」(April showers bring May flowers)。處於這個地區的新澤西州地區3月22日正式進入初春之後，大地裡人們會看到白色，黃色，紫色等小花，其中最先有Crocus，然後是水仙花(Daffodil)，各種各樣顏色的鬱金香(Tulip)，風信子(Hyacinths)，再就是百合花(Easter Lily),金針花(Lily)等。

　　很多人只是看到以上這些年度根莖花草之春季開放的景象，但是有些人還不知道他們必須是在秋季就要耕耘的。

　　例如，鬱金香從前生長是在中東的波斯和土爾其，現在80%是來自北歐荷蘭，人們已經將其視為5年一收的根莖種子基地。荷蘭有冰雪寒冬和乾燥夏季，收穫之年在花朵尚未開放之前的春季就分離根莖，這樣可以保存根莖在下一年開花的能量。根莖在夏季裡從土裡挖出打包運送，通常需要存放在攝氏5度的條件下度過12個星期(近3個月)，於是，人們將其成千上萬地打包放在冰櫃裡運輸到世界各地。這樣大約要經過20至30天的旅程。

　　新澤西地區一般在秋季9至10月開始種植下地，一般的土壤酸鹼度為PH6-7，在土層4-5英寸之下，而且根莖存有養分第一年不需要加甚麼肥料。如果種植於花盆裡，溫度也要保持在攝氏5度的條件。這樣經過大約4個月時間，正好是發芽的開春時節。有的人是將其存放於冰箱；也有的人是存放於露天覆蓋予薄土或者稻草之類的。根莖在需要開花的4個星期前拿出來，置於攝氏6-15度的環境之下培育，即可開花。(Tom Hionis文/世桑譯)
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