原料：黑木耳25克，豆腐200克，鹽少許，雞湯1碗。

製作方法：(1)先將水發黑木耳洗淨，豆腐切成片；
(2)將豆腐與黑木耳加入雞湯、鹽，同燉10分鐘，即可食用。

功效：黑木耳及豆腐均為健康食品，可降低膽固醇

（轉載自中國食療網）(//www.dajiyuan.com)