原料:雞蛋1只、胡蘿蔔30克。

製法:

1、胡蘿蔔洗淨，去皮，切成細末。

2、雞蛋打散，放入胡蘿蔔末，拌勻。

3、將白醋倒入鍋中，放入白糖，倒入準備好的雞蛋液，

翻炒至雞蛋熟即可。

溫馨提示：
雞蛋中含有高質量的蛋白質、多種維生素和礦物質，並含有豐富的能幫助胎兒大腦發育的卵磷脂，這款糖醋雞蛋適合懷孕早期喜食酸味的孕婦食用。

(來源：中華美食網)