【大紀元3月21日訊】為了推廣健康飲食，美國第一夫人蜜雪兒20日和白宮御廚們帶著華府地區一群小學生替白宮南草坪上的新菜園動土，計劃以有機方式栽種多種蔬菜水果，甚至還打算養蜂巢釀蜂蜜。

這塊菜園面積1100平方英尺，在白宮南草坪靠近網球場。菜園將種植55種蔬菜，包括白宮廚師們指名要種的青椒、菠菜、芥菜，以及漿果、香草植物，並由也是養蜂人的白宮木匠養兩箱蜜蜂，從播種、施肥到除蟲都采有機方式進行。

蜜雪兒過去曾在公開訪問中，強調灌輸女兒食用新鮮蔬果的觀念，這回她親自帶頭推廣健康飲食，有了白宮菜園，未來國宴可以自給自足，蜜雪兒還邀請小朋友在夏天收成時，回白宮作客，奧巴馬並非是第一位在白宮種菜的美國總統，二次大戰時，羅斯福總統也曾經弄了一個勝利菜園，鼓勵民眾自給自足，如今蜜雪兒接棒推廣在地農作，自然也得到有機農業業者的一致讚揚。

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