【大紀元2月7日訊】6日，加拿大食品檢驗局召回的含花生的食品清單再添16種，包括BioX、Oh Yeah!和Titan三種品牌的營養棒，因為這些食品可能含有沙門氏菌。在過去的三週內，已有超過140種在加拿大境內銷售的食品因美國爆發的沙門氏菌感染事件被召回。

這些被召回的食品中含有美國花生製品公司出品的花生，美國政府已確認該工廠生產的產品是造成大規模爆發沙門氏菌感染事件的源頭。

不過一些被捲入食品召回的加拿大公司認為這一大規模召回行動有些過火，因為自行檢測的結果表明，他們的產品不含有沙門氏菌。

位於魁北克省的Pro-Amino國際公司執行副總裁表示，他們對公司生產的全過程進行了檢測，包括對原材料、半成品及最終產品的檢測表明，他們生產的產品中沒有受到沙門氏菌污染。

總部位於多倫多的Bernstein營養健康診所的運營總監Warren Bernstein稱，他們診所中出售的2款營養棒被列入召回清單。診所已經對他們銷售的產品進行全面檢測，並未發現有產品被沙門氏菌感染，他們需要自行承擔這些檢測費用，因為這些產品不存在問題，無法要求供應商支付檢測費用。

加拿大食品檢驗局發言人Garfield Balsom對此作出解釋，有關召回產品的決定是基於檢驗局和加拿大衛生部聯合展開的風險評估。Balsom還表示，微生物檢測呈陰性並不能給出最終結論，檢測不能百分之百的保證產品是安全的。Balsom預計召回的產品清單將繼續擴大。◇
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