【大紀元2月11日訊】(大紀元心明訊)一家曾獲獎的悉尼餐館被起訴，原因是一名在該餐館用餐的男子食用了被污染的蘆筍醬油後死亡。

據《每日電訊報》報導，81歲的比爾‧霍奇金斯(Bill Hodgkins)在2007年1月在該餐廳食用了有毒的醬油後死亡，紐省食品管理局對在悉尼北岸Pymble區的「餐桌餐廳」（譯名：Tables Restaruant）擬定了五項控告。

當天霍奇金斯食用了一個用蘆筍醬油調的鯛魚片菜，但十分鐘後，他回家感到不適和嘔吐。他的妻子奧黛麗(Audrey)，在第二天上午6:30醒來時在他們Pymble家的浴室地板上發現他的屍體。

在對霍奇金斯的死亡進行調查時，發現在他食用的蘆筍醬油中每千萬份中就含有蠟樣芽胞桿菌九百八十萬份，而當每千萬份中含有一百萬份就是有毒的了。

審查發現，累積的細菌可能是因為醬油被放置在30攝氏度的廚房操作臺上長達7個小時，並在超過48小時期間可能被重新加熱和冷凍了數次。
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