木瓜牛奶蒸蛋-全程圖解

人氣 6
標籤:

材料:
新鮮木瓜半個(這個木瓜真的很甜!)、兩個雞蛋、一小杓紅糖(如果沒有紅糖就用白糖吧)、牛奶


做法:
1、木瓜切塊,平鋪碗底。


2、雞蛋+紅糖打散。


3、牛奶和蛋液的比例大概是1:4(其實和平時蒸雞蛋糕蛋和水的比例一樣)。牛奶用微波爐稍微加溫,加入蛋液內。


4、把牛奶+蛋液倒入裝木瓜的碗裡。建議用大點的碗,或者弄精緻點——少點木瓜少點蛋少點牛奶。


5、放入鍋內,開蒸,水開後大概蒸10分鐘。


6、出鍋了。


7、來一口,還真是很嫩!


(來源:美食廚房)

相關新聞
【一簞食】魚香煎茄子
秘魯雞肉飯:風靡拉丁美洲道地的秘魯美食
自製捲心菜沙拉加一步驟 塔可餅口感更酥脆
【美食天堂】芝麻雞作法~難以置信的酥脆美味!
如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入。
評論