原料
1.鮮猴頭菇5朵、雞半隻。

2.薑片、蔥段、雞粉、鹽各適量。

製作過程
1.鮮猴頭菇洗淨去除根部後撕成小朵；雞洗淨後切斬。
2.水開後放入薑片、雞塊、蔥段。
3.煮沸後加入鮮猴頭菇，煮15分鐘。
4.加入適量鹽和雞粉調味即可。

出處：//food.poco.cn/foodiaryDetail-htx-id-4073856.shtml

(來源:Poco美食網)