【大紀元11月8日訊】 生吃食物是得腦囊蟲病的主要原因

聽信“螃蟹泡酒可治療風濕病”的偏方，簡陽人楊法均將十來隻螃蟹丟進白酒裏浸泡。喝過泡酒後，他的頭部長出幾十條米粒大小的腦囊蟲，住進了成都軍區總醫院神經內科。醫生呼籲，生食是得腦囊蟲病的主要原因，建議儘量不生吃肉和蔬菜。

不是感冒是腦袋長蟲了

昨據〈華西都市報〉消息來源指出，簡陽人楊法均10月份的一天早晨，起床後突然感到頭暈，發低燒，嘴角的肌肉 不斷抽搐，說話也變成了大舌頭。“感冒了？”穿得暖和的他怎麼也沒想通，並且他一點也沒有受涼的跡象。到了縣醫院，拍片結果顯示，頭部長了幾十條蟲子。腦袋裏怎麼會長蟲？該怎麼醫？當地醫生也說不清楚。於是，楊法均來到成都軍區總醫院神經內科，11月7日經醫生確診楊法均腦袋裏真的長了腦囊蟲。

抓了十來隻螃蟹，泡了5斤酒，酒未喝完，人卻病了。

為弄清楚楊法均的病源，神經內科醫生王俊找他瞭解病史。“這種蟲卵最容易寄生在生豬肉、牛肉、狗肉和羊肉上。”王俊說，他主要是想知道患者是否生吃過這些生肉。楊法均敍述 “從沒生吃過肉食，也僅僅是吃過一次生雞蛋。”醫生王俊說，生吃雞蛋與這個病沒有絲毫關係。

楊法均向醫生保證，雖然簡陽盛產羊肉，但他從來沒有生吃食物的習慣。一旁的親人說了句：“你用生螃蟹泡酒喝，會不會是這個惹的禍？”這句話讓王俊豁然開朗。在此之前，有人食用在污染過的水裏長大的蝦和蟹，也導致這種病。

楊法均回憶，以前曾聽說喝螃蟹泡酒可治療風濕病，今年打完穀子後，他抓了十來隻螃蟹，泡進了有5斤酒的酒缸。8天后，他開始飲酒療病，每次只喝一兩左右。誰料到，酒未喝完，人卻病了。

醫生建議儘量不要生吃肉和蔬菜

成都軍區總醫院神經內科主任王慶松說，楊法均的腦裏有4個部位至少寄生著幾十條米粒大小的蟲。病因除了喝螃蟹泡酒外，還可能與楊法均食用了不潔淨的其他飲食有關。他說，生吃過有蟲卵的肉或蔬菜後，發病的潛伏期也有長有短。成年人的消化能力強，這些蟲卵不會被排出，而是沿著胃腸道和靜脈系統，直抵腦部，破壞腦組織，引發頭痛、噁心、嘔吐或癲癇等症狀。王慶松說，秋季正值吃螃蟹的時節，建議市民最好把它蒸20分鐘以上，這樣就會很安全。此外，酒是無法殺死這些寄生蟲卵，只有水溫在55℃以上才能殺死。

附註：腦囊蟲病

腦囊蟲病是豬囊尾蚴寄生於腦內引起的一種疾病。由多種途徑進入胃的絛蟲卵，在十二指腸中孵化成囊尾蚴，鑽入腸壁經腸膜靜脈進入體循環和脈絡膜而進入腦實質和蛛網膜下腔和腦室系統，引起各種損害。在中國，以東北和華北地區多見，西北地方及雲南省次之，長江以南少見。
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