【大紀元11月6日報導】（中央社記者黃兆平紐約5日專電）紐約怎麼吃？可隨性走到哪吃到哪，也可往知名高檔餐廳跑，更可按圖索驥，找有特色的店品嚐，當然也可參考美食作家鄭麗團的新書─「大口吃紐約大蘋果」，節省摸索時間。

鄭麗團是台灣前外交部政務次長夏立言的另一半，之前駐節紐約六年多期間，讓夫婦倆練就一番「吃」功，搭配記者本質，三年前出版的「紐約不吃不可」一書，提供不少人享受美食管道。

寫了無數餐廳美食的鄭麗園，似乎寫上癮了，這次母子三人更聯手出擊，在紐約工作的兒子夏之璿客串攝影、規劃，就讀紐約大學的女兒夏之璽擔任策畫總監，提供讀者大小撇步。品嚐美食似已成為夏家全體總動員！

大蘋果─紐約，萬象之都，新奇古怪事一堆，餐廳更是多到數不完。除了被Zagat Survey連續24年評選為紐約最好的Peter Luger牛排館，位於威廉斯堡橋旁的布魯克林區之外，幾乎名家餐廳大都集中在曼哈坦。

這麼多形形色色餐廳中，要想找好吃又有特色的，又要荷包負擔得起，確實不是件簡單小事，就連紐約客也自嘆弗如，甘拜下風。　　　　

根據統計，在紐約吃一頓晚餐平均花費40.78美元，六成紐約客經常外食，平均每週外食達3.3次（去年金融風暴之後，比例略降）。　　　　

紐約又因是聯合國總部所在，飲食習慣包羅萬象，逾萬名外交官穿梭其間，從阿富汗、俄羅斯到衣索比亞，共有84種全然不同烹飪。　　　　

「紐約不吃不可」介紹70家餐館，這次鄭麗園把上次未述及的101家獨具特色風味餐館，納入新作「大口吃紐約大蘋果」，讓你非但不得不吃，還得大口吃，才有機會吃完。　　

從Cafe des Artistes、La Grenouille、Tavernon The Green以及逾百年的Barbetta等經典餐館，再到Bouley、Aureole、Le Cirque以及每季換店名的ParkAvenue等，五花八門，應有盡有。　　　　

不過，若你想找L’Impero、Florent、Cafe Gray及Neo等四家餐廳，很抱歉，一場金融風暴讓東家吹起熄燈號。　　　　

當然台灣觀光客也不妨學學紐約客獨立無畏態度，盡量探索，憑著不入虎穴焉得虎子冒險精神，或許會有意想不到的大發現。　　　　

鄭麗團計劃日內來紐約，與此地讀者相見歡，14日在法拉盛Queens Crossing舉行新書發表暨簽名會，推廣她的美食聖地秘笈！