【大紀元11月30日訊】（大紀元記者林文綜合報導）自從中國政府為出爐數萬億的紓困計劃後，就開始擔心經濟過熱，主要盯著大城市的房地產及股票市場。11月25日中國政府開始緊縮個人外幣轉換，進一步控制熱錢湧入。但沒有人想到，連大蒜也成為投機客的目標，價格飛漲數十倍。

據《中國商業新聞》報導，山東省金鄉縣大蒜價格，自三月以來上漲40倍，北京的價格已經上漲了15倍，而且繼續上漲；全國平均價格上漲了四倍。相比之下，銅價上漲就和緩多了，僅上漲一倍，上海證券交易所今年股價指數只上漲77％。

據《華盛頓郵報》報導，投資銀行摩根士丹利（Morgan Stanley）中國股市策略分析師婁岡說，類似這樣資金浮濫的事情在中國到處都是，我們正處於資產泡沫階段。

「你只需要一個倉庫、大筆資金及幾輛卡車，就可以開始炒作，」婁岡說：「基本上，就是儘可能地搜刮大蒜供應，然後在市場上搶購，迫使價格上漲」

婁岡表示，一名批發商告訴他，一群炒作房地產賺了大錢的投機客已經用他們手中的現金及銀行提供的信用炒作大蒜。

英國《經濟學人》雜誌報導，大蒜上漲也不是沒有理由，其中之一個理由是2008年大蒜價格過低，中國種植面積減半。另一個理由是，據謠傳，大蒜可預防豬流感。

由於缺乏全面的健康保險，廉價的抵禦疾病的草藥療法在中國很受歡迎，然而更多的大蒜投機者根本不是消費者。交易熱絡造成金鄉縣強烈的現金需求，銀行和自動提款機無法跟得上。無論大蒜對健康是否有益，這已經造成市場大亂。

中國商務部近日在其網站公佈了一篇文章，引述中藥專家的說法，反駮大蒜的功效與流感疫苗相當的說法，希望能降低民眾搶購的熱潮。
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