【大紀元11月23日訊】（大紀元記者夏琳華盛頓DC綜合報道）雀巢(Nestle)是全美最大的南瓜罐頭生產公司。它擁有著80%到90%的產品市場，幾乎包辦了這一產品的銷售市場。雀巢公司表示，今年由於氣候不佳，可能出現南瓜派短缺的現象。根據雀巢公司在上週對消費者發佈的一項聲明指出，連續不斷的大雨給南瓜的收成造成了極大的困難。

這些等待著收成的南瓜在泥地裡呆的越久，就越容易變壞。雀巢公司在上星期表示他們將停止今年的南瓜裝罐作業。這意味著在下一次採收季來臨之前，消費者在市面上將很難找到南瓜罐頭及南瓜派餡了。

雀巢公司的南瓜產地主要在伊利諾州(Illinois)的默頓(Morton)。種植的是一種特別的南瓜品種。雀巢公司的發言人歐哈恩(Roz O’Hearn)說，如果將我們所有的南瓜都用來作南瓜派的話，將可製造出九千萬個派。

去年的收成時期也是一個多雨的季節。也就是說有些地區在今年夏末、初秋時就已經有南瓜缺貨的現象了。這些缺貨現象不是很明顯，是由於它們被今年八月份的初收及時的補充上了。

雀巢說，近年來人們對南瓜的尋求逐漸地在增加。因為人們已經了解到了南瓜對人的身體健康有益處。但是需求量最大的時候則是在感恩節的時節。南瓜派的製造商也可以用新鮮的南瓜或者是別的廠牌的南瓜罐頭來製造。
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