【大紀元11月13日訊】(大紀元記者馮文鸞牛頓市報導)新英格蘭大波士頓台灣商會於7日下午,假僑教中心主辦「健康生活講座」,邀請兩位名嘴─蔡坤喜醫師和王世輝牙醫師主講,談養生和瘦身之道,由於是大眾感興趣的話題,因此吸引了近百人聽講。
主持人林鳳池表示,經濟不景氣,更應重視如何保持健康,變得更漂亮?此番話也引起應酬特多的經文處洪慧珠處長的共鳴。
執業於牛頓綜合診所的蔡坤喜醫師,一向以幽默詼諧著稱,演講中不斷加料,所以笑果十足。不過這位獲醫界多項榮譽獎的蔡醫師揭示的「現代生活養生之道」,是值得大家重視。他指出健康的三要素為1.平衡的飲食和適當的運動;2.規律的生活;3.正常的心理狀態。
蔡醫師建議早餐吃得好、午餐吃得飽、晚餐吃得少。中年以後,晚餐後少喝水,以免半夜起床影響睡眠。每天喝六杯水就夠了,過多有礙身體的平衡。早上起床先喝一大杯水,可防止心臟病、中風。冷熱不拘,但不要冰的,一分鐘內喝完。
他還說,要吃多樣性食物,很多過敏都源自心理因素。食物要新鮮,但不一定要是有機食品,心理是「有機(organic)」即可。最好每週一能只吃蔬菜水果和水,讓腸胃休息,清除積累的毒素和油脂。
在談到現代人是比小偷睡得晚、比公雞起得早、白天比牛還苦時,蔡坤喜認為生活習慣要早睡早起。對於舒緩精神壓力,他有四點建議:1.知足常樂;2.不盲目與人比較;3.樂觀進取;4.只求平淡人生。蔡醫師認為有困難要面對現實去解決,以免積壓太多造成憂鬱症,再嚴重就會精神分裂。
對於H1N1,蔡醫師認為因其病毒比一般細小三倍,即便戴口罩也難預防。他建議常洗手,勿摸五官。多漱口,以防病毒積在喉嚨,可用棉花棒沾水清鼻孔。每天一顆500mg的維他命C,多喝水,心情放鬆。
接著王世輝牙醫師現身說法,將其半年甩掉30多磅肉的經驗與大家分享。從「王哥」變「柳哥」(註:「王哥」、「柳哥」是台灣早期著名的諧星搭檔,一胖一瘦,正如美國的勞萊與哈台。),王醫師並未減餐,只是減量,以至於24小時皆處在飢餓中。
王世輝介紹了先飲再食的正確順序;容易消化的先吃,少吃油膩;兩餐之間吃水果。水果最好在飯前一小時或飯後三小時再吃。他建議飲食應有的態度是要專心吃,不要一邊工作或看電視;一口只吃一種食物;吃完飯不可喝湯喝水;要細嚼慢咽,七分飽即可。當然他也強調運動,如快走30分鐘,大量出汗。
大家擔心他在短期瘦這麼快是否會影響健康?王世輝表示沒有不良現象,而且健康檢查數據顯示身體變好,現在感到身輕如燕。不過,他也說不見得適合每個人,還須靠恆心和毅力。
也許對王世輝瘦身有成太好奇,所以聽眾提問特踴躍。有問那30磅是怎麼掉的,從哪裏排出,引起鬨堂大笑。當天王世輝得意的表示身上穿的牛仔褲是兒子的。◇
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