【大紀元10月7日訊】正是中秋送禮、宴請高峰，進口中國的紅酒銷量大增，但紅酒行業水有多深？有多高利潤，吸引無數人爭相「掘金」？業界人士介紹了進口紅酒的產業鏈，讓你看到其真面目。

自己貼洋標籤

據人民網10月4日報道，一位做過紅酒經銷的法國人S先生表示，在中國進口的紅酒品牌高達上萬個,分為新世界葡萄酒(產自智利、美國、新西蘭、澳洲等)和舊世界(產自法國、意大利等)兩種。價格從幾十元到幾萬元、幾十萬元都有。有的是原裝進口的，有的則是進口原料，在國內分裝。

其實，進口的散裝酒、半成品基酒，在國內加工後分裝的都算作洋酒，但是是在國內分裝還是原裝進口價格差別就很大，而且消費者也更信原裝進口。因此大多數品牌都標榜自己是原裝進口的。

市面上的進口葡萄酒有很大一部份是在國內分裝的。散裝木桶進口有兩種，一種是葡萄原汁，另外一種是進口葡萄漿。前者運到中國後，廠家可以直接分裝成葡萄酒成品。而後者必須進行勾兌，即要按照口感調配，加水和色素等。

有業內人士揭秘，有些所謂進口紅酒其實是中國人自己搞的商標，然後到內地賺錢，例如，國內一家酒商從西班牙購買葡萄酒然後打自己的商標。這種方式一般消費者很難分辨，即使看進口商檢報告也不涉及這些信息。

從10元漲到300元

出廠價1到2歐元每瓶的進口紅酒，抵達中國超市後就要賣到八九十元。在本地進口葡萄酒業務的佳宸酒業董事總經理潘家佳說，1歐元折合10元人民幣，外加3元海運，再納稅48.2%(消費稅、附加值稅和關稅)後到岸成本為19.5元，之後倉儲和本地運輸、人工費用合計2元，售前成本最低也應是22元左右。「如果一瓶葡萄酒給經銷商價格低於25元，那麼進口商本身就很難做。」

S先生說，按照上述落地到中國約25元的酒為例，經銷商一般60元左右供應給超市或者商場，這些地方再加價10%到15%，到消費者手中就成七八十元了。

而一旦進入西餐廳，往往按照經銷商供貨價的兩倍或者2.5倍的價格賣給消費者，而一旦進入酒店，身價往往是3到4倍，這時候在酒店的售價可能就到 300元左右了。

部份分裝紅酒用「垃圾」原料

廣東省酒類行業協會副會長、廣州大德酒莊酒業有限公司總經理王惠東揭秘，業內不乏進口散裝葡萄汁國內罐裝後貼牌洋葡萄酒的情況，往往向夜場和二三線城市傾銷，售價嚴重偏離價值。

而一些低端進口原汁則被業內稱作「洋垃圾」。「叫它『垃圾』，是因為它可能是用發霉或者品質很差的葡萄釀造的。」業內人士說。只要用技術手段(如加入二氧化硫防腐，加入糖維持甜度)確保對人體無害，這種原汁在國外公開渠道就可以買到，但是品質很差。

這些所謂的進口紅酒往往沒有中文標籤，除了看不懂的洋文之外，消費者很難從外觀上辨別好壞。

上述人士介紹，部份不法商人在分裝過程中進一步稀釋、勾兌一些食品原料，例如胭脂紅、檸檬黃和亮藍等色素，加入甜蜜素、安賽蜜、糖精等人工合成的甜味劑，來進一步降低成本牟取更高的利潤。「經過處理後，一般消費者區別不出味道。」

今年，廣東省相關部門對廣州部份超市及批發企業酒類商品進行抽檢，發現不少進口紅酒超量使用防腐劑和超範圍使用甜味劑。如果消費者缺乏品鑒葡萄酒的能力，最好要在質量比較有保障的渠道購買。

喝紅酒的三個誤區

只瞧包裝不看產地。消費者不管價格貴不貴，只看包裝精美就買，因此市面上出現很多過度包裝的紅酒，如木盒裝、皮盒裝等花樣繁多，甚至還裝入了月餅大禮包。

只問價格，不管等級。賣酒的人往往只問顧客：「你需要多少錢的酒？」而不是介紹產地和等級等要素。所以造成在中國兩種進口紅酒最好賣，一種是價格便宜的，而另一種是價格最貴的。

買的不喝，喝的不買。喝進口紅酒對中國人來講還是個門面工程，大部份人不是因為喜歡而喝，而是覺得很時尚、很有品位。因此，用紅酒來送禮是最好的選擇，送禮者花錢不多拿得出手，而收禮者滿心歡喜。 (//www.dajiyuan.com)