【大紀元10月26日訊】自由時報記者王孟倫／專題報導

美國、澳洲等為首的新世界（New World )葡萄酒產國來勢洶洶，在二○○四到2005年間，國際媒體曾報導指出，新世界葡萄酒恐危及法國領先地位；不過，經歷四年後，全球葡萄酒產量前三名，仍為舊世界（Old World )各國囊括，且法國仍穩居冠軍，產量足足是第四名美國的二．五倍。

全球葡萄酒市場是以「舊世界」和「新世界」作為區隔。「舊世界」指的是具有悠久釀酒歷史的歐陸國家，包括：法國、意大利、西班牙和德國等，而「新世界」為後起之秀的葡萄酒產國，包括：美國、阿根廷、澳洲、智利等。

過去數百年以來，全世界葡萄酒都是舊世界產國維持稱霸局面，但隨著新世界葡萄酒的快速崛起，讓法國等舊世界產國頻頻應戰；新世界對舊世界產國究竟有多大衝擊？法國紅酒王國的地位是否將被取代？

法國波爾多葡萄酒公會（ＣＩＶＢ )全球行銷總監羅里登（Pascal Loridon )直言，對法國來說，新世界葡萄酒仍不構成威脅，同為舊世界產國的意大利、西班牙或德國，才是真正的挑戰者，還輪不到新世界產國。他表示，新世界這名詞已喊出三十多年，早就不新了。

擁有法國葡萄酒大學專業侍酒師資格的紅酒作家林裕森表示，儘管新世界產國擁有靈活的市場行銷策略，但法國紅酒的深度與吸引力，是難以取代的。他認為，「起碼在未來一、二十年內，法國仍穩居全球葡萄酒之領先地位」。

「有波爾多這個金字招牌，法國紅酒地位很難動搖！」橡木桶洋酒董事長陳春安說，法國葡萄酒擁有悠久歷史，每個酒標的背面都有故事可談，堪稱是一門「藝術」，這種魅力是其他葡萄酒很難比擬的。

《小辭典》紅酒五大酒莊 

全球知名五大酒莊的由來為何？在一八五五年，法國巴黎市舉辦「萬國博覽會」，拿破崙三世為了向世人展示波爾多葡萄酒，要求農業部將葡萄酒進行分級。

當時，從波爾多上千個酒莊中，嚴格選出五十七家的「列級酒莊」（Grand cru classe），並將這五十七家列級酒莊再細分為五級。

當年選出列級酒莊的第一級（First Growths）只有四家，分別是「Latour」（拉圖）、「Lafite」（拉菲）、「Margaux」（瑪歌）及「Haut Brion」（奧比安）；後來到了一九七三年，又把原本第二級的「Mouton」（木桶）破格升至一級；於是，被視為葡萄酒閃亮之星、五大酒莊的超級軍團，就此誕生。

(//www.dajiyuan.com)