【大紀元1月19日訊】農曆新年即將來臨，鼎泰豐為感謝大家的支持與惠顧，在World Square Shopping Centre舉辦迎春納福活動，歡迎大家一起來品嘗美食。本活動將於1月26日下午2:30至4:30分在World Square Shopping Centre, Din Tai Fung鼎泰豐餐廳前廣場, Shop 11.04, Level 1, 644 George St, Sydney舉辦。

活動內容包括台灣美食、台灣傳統舞蹈、迎春揮毫、小籠包製作比賽等，現場並可品嚐充滿台灣風味的啤酒、茗茶、休閒飲料。大家千萬不可錯過此項活動。

鼎泰豐於1958年創立於台灣，於1996年開始走向國際，在日本設立第一家分店後，廣受日本顧客喜愛，於是一家家分店陸續開幕。截至目前為止，除了台灣之外，海外分店已橫跨日本、韓國、中國、香港、新加坡、馬來西亞、印尼、美國、澳洲等地。這顆純手工做4.8~5.2公克的麵皮加入內餡後重僅21公克的小籠包，輕巧地飛出台灣，走入世界，每年至少賣出一億個，創造出驚人的「小籠包奇蹟」！

純手工製作的小籠包特色是，切得極細碎的菜肉餡料，細緻工整地裹入超薄麵皮，冷水和成的麵皮明明看起來吹彈即破，卻怎麼夾也不會漏餡，實在很神奇。小籠包的摺子清晰俐落，排排站在竹籠裡，個個挺立。吃的時候，先咬破一小口，把湯汁倒在湯匙裡一口喝下，小籠包沾上醋並搭配薑絲醬油一起吃，鮮美無比。這是最高品質與感官的享受。

鼎泰豐雪梨分店去年七月正式開幕後，人潮絡繹不絕，為感謝大家的支持與惠顧，特別聯合數家台灣廠商在World Square Shopping Centre一樓(鼎泰豐餐廳前廣場)，舉辦迎春納福活動，邀請大家一起來品嘗台灣美食。

贊助廠商包括：
台灣啤酒，現在已經由Zen Oriental進口澳洲，在炎炎夏日，希望您一起來暢飲，懷念家鄉的味道。

休閒小站，「珍珠奶茶」已遍及澳洲各大城市的每個角落，成為澳洲年輕族群的新寵，成功創造出台灣休閒飲料的新奇蹟。

美而廉超市，是台灣鄉親的好鄰居，在那兒你可以找到各式各樣的台灣食品，餅乾、糖菓、豆干、令人垂涏欲滴的美食，讓你免去濃濃的鄉愁。

喫茶趣~~天仁茗茶，融入了年輕、休閒、生活化的新茶文化，具有獨特風味的茶膳、茶點、茶飲口味，店內所提供的餐點皆以天仁茗茶品質最好的茶入味，讓您不只是喝『茶』，也可從飲食中輕鬆品嚐到『茶』的奧妙。

台灣觀光商務資訊展，台灣采風圖片，介紹台灣文化的特色及無限的商機。

除了上述活動內容，另特別邀請雪梨知名的書畫家楊德輝教授、柳復起教授、關德基博士、鄭奕才老師等共襄勝舉聯合揮毫迎新春，讓大家認識中文繁體字的美。還有台灣婦女舞蹈研習社表演的台灣傳統舞蹈，展現台灣優質文化與藝術之美。

鼎泰豐 招財進寶、財源滚滾 歡喜福 台灣文化”牛”轉乾坤
啤酒香 大地春回、風調雨順 滿福春 迎春揮毫、五福臨門
旺旺來 休閒小站、金玉滿堂 美而廉 洋洋得意、三陽開泰
手信坊 十全十美、好運年年 喫茶趣 天仁茗茶 、富貴養生
(//www.dajiyuan.com)