【大紀元9月27日訊】三聚氰胺、毒奶粉最近成了熱門話題，引起了大眾對三聚氰胺的恐慌，人人自危。那麼三聚氰胺究竟是什麼？為什麼奶粉要加三聚氰胺呢？吃了之後有什麼毒害、怎麼解毒呢？下面我簡要從專業角度介紹這個問題。本文目的更是希望從技術的角度引出這個事件中隱含的道德層面的危機，可以說「毒奶粉」事件再一次敲響了人們道德良知危機的警鐘，道德敗壞後，受害的不僅僅是個人，更可能是普天下的民眾。因為這次的毒奶粉事件影響更大更廣，牽扯了世界很多國家，中共是想隱瞞也隱瞞不了了。在中共的暴政奴役下經過這麼多年的作假欺騙，還有多少中國人可以站出來說：我沒有吃到過有毒食品？恐怕已經是寥寥無幾。

一、 三聚氰胺是什麼？

三聚氰胺（英文名Melamine），是一種三嗪類含氮雜環有機化合物，重要的氮雜環有機化工原料。簡稱三胺，又叫 2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、1,3,5-三嗪-2,4,6-三胺、2,4,6-三氨基脲、蜜胺、三聚氰酰胺、氰脲三酰胺，分子式C3N6H6、C3N3 (NH2)3，分子量126.12。

這裡的化學專業知識是不需要大家瞭解的，介紹一點三聚氰胺的化學知識主要是引出大家關注一個地方：三聚氰胺只是一個分子量126的不大的分子，但是有6個N，是一種高含氮物質。那麼，這與奶粉有什麼關係呢？這就是那些不法之徒、利益熏心的人要利用的了。

二、 奶粉中為何要加入三聚氰胺？

奶粉中為何要加入三聚氰胺？這是我們想知道的一個實際問題。

這是因為在食品業中常需測定食品中的蛋白質含量，尤其是奶粉等蛋白質為主要成份的食品，其測試方式按照國家規定標準是使用「凱氏定氮法」，即利用測定氮原子的含量來間接推算食品中蛋白質含量。而三聚氰胺含有較多的氮原子，被添加於食品中，在測定食品中的含氮量時，一點點的奶蛋白就可以形成是有很多奶蛋白質含量的假象。也就是說，一切目的原來就是為了做假、欺騙消費者。

三、三聚氰胺的毒害

三聚氰胺本為工業原料，常用於製造日用器皿、白板、塗料、粘著劑、防火劑、脫漆劑，三聚氰胺甲醛樹酯與其他原料混配，還可以生產出織物整理劑、皮革鞣潤劑、上光劑和抗水劑、橡膠粘合劑、助燃劑、高效水泥減水劑、鋼材淡化劑等等。

純三聚氰胺毒性並不大，老鼠動物實驗中，致死劑量約為每公斤體重口服三聚氰胺3克。但在食品加工使用三聚氰胺過程中常常混有氰尿酸，若三聚氰胺與氰尿酸混合形成化合物，動物實驗（豬、貓、狗）表明，若一天攝入三聚氰胺、氰尿酸達400、400毫克／公斤後，輕者其結晶尿易形成泌尿道結石，重者會造成腎小管壞死，甚至引起腎衰竭，進而造成死亡。在老鼠實驗中也發現，三聚氰胺可能產生膀胱癌病變，但目前尚無證據證明三聚氰胺會造成人類癌症，若不幸食入大量三聚氰胺而中毒，可能會有疲倦、易怒、噁心、食慾不振、血尿、尿液減少等症狀出現。

四、喝到毒奶粉應多喝水多吃蔬果

不法商人為了降低生產成本並冒充高蛋白食品，在奶粉等食品中加入混有這兩種高含氮的化合物，進而造成很大的傷害。對於嬰幼兒的傷害特別嚴重，這是因為由於嬰幼兒喝水較少、腎臟尚未發育成熟、嬰幼兒對有毒物質沒有多少抵抗力甚至表達受毒的能力，因此容易造成嬰幼兒結石和其他腎臟疾病，甚至死亡。這就是大家看到的報導中為什麼在孩子身上出現問題很多的原因。其實，很多大人也是深受其害，只是大人的抵抗力和自我保護能力比較強，受害表現不嚴重罷了。

在治療方面主要為補充大量水分及鹼化尿液，避免結石產生及腎小管壞死。具體來講就是，喝大量水分，多吃一些橘子、檸檬及番茄等蔬果可使尿液鹼化，並少吃會使尿液酸化的肉類，從而避免結石產生。當然這裡是指一般民眾的自救自理辦法。嚴重的一定要到醫院救治。

五、三聚氰胺的夢魘不僅僅在奶粉

從上面的分析，我們可以推測，凡是那些需要用測氮來檢測蛋白質含量的食品，特別是高蛋白的產品，如奶粉、奶精、動物飼料、蛋白原料等等中都可能通過添加三聚氰胺來做假。事實上，美國在2007年進口的飼料、小麥麩質、米濃縮蛋白、玉米麩質等中也都檢測到添加三聚氰胺。可不要小看了這個事情，這可不是一個小範圍的事情，因為這是原料級出的問題，比如：奶粉中添加後，除了喝奶粉的直接受害外，奶粉添加到蛋糕、面包等等糕點中也會導致更廣範圍的受害人群；如果在飼料中添加，動物會得病，人會吃到有毒導致疾病的肉類，產生連鎖反應。所以，原料級的食品安全出了問題，實在是令人恐怖。

六、科學是一把雙刃劍，關鍵在於執政者的良心，解毒的根本在於提高人的道德
「毒奶粉」事件再一次敲響了人們道德良知危機的警鐘，道德敗壞後，受害的不僅僅是個人，更可能是普天下的民眾。有毒奶粉事件再一次告誡人們，科學是一把雙刃劍，既可以造福人類，也可以危害人類，要杜絕做假欺騙的發生，關鍵在於執政者的良心，提高道德才是根本的解毒辦法！就毒奶粉事件而言：

首先，這種做假的思想來源於哪裡？

其次，實施做假的專業人員的職業道德、知識道德、專業道德在哪裡？誰也不能保證添加的有毒物質不會被自己的親朋好友吃進肚裡，那麼，起碼的良心在哪裡？

再有，生產管理人員不可能不知道產品中添加三聚氰胺這些有毒物質的，因為這僅僅靠專業人員是無法實施的？
第四，國家質檢部門有專業的質檢人員、有先進的現代化儀器檢測，不可能不知道這樣的事情，從專業知識來講應該是早就心知肚明的！那麼，為什麼沒有人憑良心站出來披露真相？

第五，歸根到底，還是中共長期以來對中國人民的草菅人命和毒害，一些國人也養成了弄虛作假的作為，在中共貪官的奴役下狹縫裡求生存，或者是與中共狼狽為奸欺騙中國民眾。眾所周知，在中共統治下的中國，貪官們只管貪錢，哪有精力來造福百姓？中共高官特權階層們有自己保險的食品特供渠道，哪管人民百姓的死活？

從目前的報導披露出來的情況看，三聚氰胺早在幾年前就有人提出來了，其它一些國家也早就通報過中共有關部門，在奧運之前更是上報了有關政府管理部門，然而，與以前濺血的歷史一樣，中共始終改不了其邪惡的本質，硬是以各種藉口來隱瞞和掩蓋，視中國人的生命如草芥。正如前趙紫陽總書記的秘書鮑彤在文章中談到毒奶粉的責任問題時說：「這筆帳，應當由誰負責？我認為，根據法律，根據天理人情，應該由決定主旋律的機關負責。根據我的經驗，能夠作出在奧運期間封鎖負面消息這種決定的，不是新華社和人民日報，也不是國務院的新聞辦或新聞出版局，他們都是一些具體執行者而已。至於決策，起碼掌握在中宣部，也許是書記處，甚至是常委，或者政治局，到底哪個機關，我不清楚，我估計必是其中之一。如果我估計錯誤，歡迎指正。如估計屬實，我願意依法進一步指出，按照憲法，按照黨章，按照十七大文件，上述四個機構中的任何一個，其實都沒有合法的權力去剝奪公民的知情權。封鎖消息，是一種禍國殃民的反動行為。它也許符合一黨制的特殊利益，但肯定危害了全國人民的普遍利益。」

也就是說，毒奶粉事件並不是個別人、一個企業或者少數人出現的道德問題，是一個廣泛的道德危機問題，是中共主導下每況愈下和變異的道德危機的表現；在中共的貪腐假惡體制下，毒奶粉事件只是被發現的冰山一角，不是第一次，也不會是最後一次。中共不亡，民難安生！

我是做專業研究的，我時常在想，中國人的命很大，真的很大，因為基本上長期生活中有毒的環境下，比如：中共政治上的有毒環境、生活空間污染的環境、柴米油鹽醬醋茶几乎到了樣樣有毒的狀態。怎麼辦？很難辦！因為科學專業可以解決單個的問題，今天三聚氰胺的問題解決了，但是明天說不定來個四聚氰胺（當然只是舉例說明，在化學上是不可能的）、後天再來一個五聚氰胺，無完無了，解決得了嗎？唯一的出路：只有呼喚道德良知，提高人的道德素質，人人用高標準的道德來從內心約束自己，才能解決根本問題。中國人，有良知的中國人應該自救互救。

──轉自《自由聖火》
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