【大紀元8月19日訊】(據民視新聞報導) 台中市有一家餐廳，老闆把20多年來收藏的古董，全都拿到店裡當裝潢，除了擺設特殊之外，店裡的菜色全都是家常菜，但是客人都說，這裡的菜比一般家常菜還更入味，更好吃。

把海鮮放進油鍋翻炒，再放進調味料，接著把料理好的海鮮倒進加熱的砂鍋，好吃的海新粉絲煲上桌了。

這家位在台中市小巷內的餐廳，光從外觀看不出裡面大有乾坤，因為裡頭桌子、椅子和所有裝飾品都是餐廳老闆收集了20年的古董，在裡面用餐別有一番風味，除了裝潢特殊，主要還是餐點吸引人，讓顧客一再上門。

老闆說，這裡的菜都是他喜歡的料理，像是泰式檸檬雞排，用低溫的油鍋炸上5分鐘，起鍋後淋上醬汁，風味獨特。

從事化工業的老闆，沒有把工廠移到中國，反而開了餐廳，除了不計成本請了4名廚師，還把珍藏的古董拿來裝潢，老闆只希望，消費者吃的開心就好。

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